micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

盛り付け・詰め方

隙間埋めってむずかしい!試行錯誤のチャーハン弁当

彼の家でお弁当作り。久しぶりに「あ〜隙間埋めって難しい!」と思ったお弁当です。

慣れないキッチンで初挑戦のお弁当作り

自宅だと調理器具も調味料も使いたいものは全て揃っていますが、彼の家だとそういう訳にもいかず、いつもとは勝手の違うお弁当作りになりました。

意外と悩んじゃう「ミニトマトどうやって詰める?」

ししとうとミニトマトは会社でいただいたもの。時々、会社の畑で獲れた野菜を社内で支給してくれるので、それを使ってお弁当作りです。

8月突入!夏の曲げわっぱ弁当(リール動画あり)

会社で立派な甘長をいただいたので、お弁当に活用しました。

ズッキーニと人参で彩り◎夏の日の丸弁当(リール動画あり)

会社でズッキーニをいただいたので、お弁当に活用しました。

お気に入りのお弁当箱で|夏のわっぱ弁当

素材や色、形、使い勝手などいろいろ考えて、今いちばんのお気に入りは、この杉の木クラフトの正方形の曲げわっぱ弁当箱です。

丸い琺瑯容器で|おかず2品の日の丸弁当(リール動画あり)

この日は、丸いお弁当。 色んなお弁当箱を持っているので、ちょっとお弁当作りがマンネリしてきたなと思ったら、最近使ってなかったお弁当箱を引っ張り出して使い、マンネリを解消しています。

頑張る日もあれば、頑張らない日も。マイペースなお弁当作り

毎日お弁当を作っていると、頑張ろうって日もあれば、頑張れないなって日も。マイペースに手を抜くのが、お弁当生活を長続きさせるコツです。

特売の鶏肉を活用!一人暮らしの節約弁当

会社帰りによく立ち寄るスーパーで、鶏肉が安売りしていたので、ヘルシーなささみと鶏ひき肉を購入し、お弁当にしました。

カルディで買った塩だれが便利◎野菜炒め弁当(リール動画あり)

炒め物の味付けを変えるには、調味料の種類を増やしておくのが手っ取り早くて、ついつい色々な調味料を買ってしまいます。 今回使ったのは、カルディで買った塩だれです。

短時間で彩りよく|夏場のお弁当作り(リール動画あり)

狭くて熱がこもるキッチンなので、夏場のお弁当は、調理時間をいかに短くするかがポイント。時短のお弁当を作りました。

Instagramのリール投稿に挑戦!おかず3品のお弁当作り

友達の影響を受けて、Instagramでリール投稿をやってみました。編集して音楽をつけると、なんだかそれらしい動画に見えて楽しいです。

曲げわっぱで|久しぶりのおにぎり弁当!

ジム退会後、久しぶりに、大好きなおにぎり弁当を作りました。

ヘルシー&節約にも!低糖質食材「白滝」を使ったお弁当

ヘルシーで、リーズナブルな優秀食材「白滝」を使ったお弁当をまとめました。

彩りもOK!二段お弁当箱で作る糖質制限弁当・詰め方

この日のお弁当でも炒り豆腐が活躍。糖質制限中、冷凍ストックしておいて、ご飯代わりに食べることが増えました。

アルミホイルで巻き巻き◎ささみ巻きのお弁当

特売のささみを使って、ささみ巻きのお弁当。ヘルシーでコスパも良くて、優秀な食材です。

コスパ◎ヘルシー食材「鶏ささみ」を使って|ささみの照り焼き弁当

絶賛ダイエット中なので、今回は鶏ささみを使っておかずを作りました。

味のバランスを意識して|ヘルシーなおかず4品弁当

ジムのトレーナー推奨の食材、きのこ、野菜、鶏むね肉を使った、ヘルシーなお弁当です。

リュックに入って通勤に便利!フードマンminiのお弁当

スリム&密封性抜群で、鞄に詰めやすい『フードマンmini』のお弁当箱を使ったお弁当です。

レンジスターが便利|豚肉と玉ねぎのレンチン炒め弁当

お弁当作り。ご飯は少なめ、おかずはヘルシーを心がけて作っています。

油を使わずヘルシーに|レンジスターminiを使ったお弁当

この日は、おかず3品のお弁当です。いつもより早く目が覚めたので、時間的にも、気持ち的にも余裕のあるお弁当作りができました。

セリアのお弁当箱で作る「唐揚げ弁当」

セリアのお弁当箱を使って、「唐揚げ弁当」を作りました。

通勤の時に荷物にならない「フードマン」のお弁当

フードマンのお弁当箱で、鶏のたたきをアレンジしたお弁当を作りました。

ふたしな弁当|メインおかずは「鯖の竜田揚げ」

スーパーで安い鯖を見つけたので、この日は、鯖の竜田揚げのお弁当にしました。

無印良品のお弁当箱で|スパムとゴーヤののっけ弁

小さめにカットしたスパムとゴーヤーを炒めてのっけ弁当に。お箸だと食べづらいので、スプーンを持っていくのがおすすめです。

NEW!インドの二段弁当箱で作るお弁当

先日、新しく買ったインドの二段弁当箱を使って、お弁当を作りました。

お弁当箱をチェンジ!気分をあげる焼肉弁当

どうしてもうまく詰められない日は、潔くお弁当箱をチェンジ!

ラブパクをトッピング!イワシのつみれ揚げ弁当

目下お気に入りの調味料「ラブパク」をトッピングしたイワシのつみれ揚げ弁当です。赤色なので、彩りにもなって良いです。

卵焼きアレンジ「とろろ昆布入りの和風卵焼き」

今回はとろろ昆布を入れた卵焼きを作りました。海苔入りの卵焼きはよく作るので、それと似たイメージです。

肉野菜炒めにエジプト塩をトッピング!秋のお弁当

今回は、なんてことない肉野菜炒めにエジプト塩というエスニックな味わいの調味料をトッピングしたお弁当です。