この日のお弁当は、おかず2品とおから蒸しパン。糖質を控えつつ、食べ応えのあるお弁当にしました。
この日のお弁当でも炒り豆腐が活躍。糖質制限中、冷凍ストックしておいて、ご飯代わりに食べることが増えました。
おからを使ったケークサレ(お惣菜系パウンドケーキ)を作ってお弁当に持っていきました。
糖質制限中に作っている、豆類の料理についてまとめました。
ジムのトレーナーの勧めで、最近は糖質制限中。この日は、白滝で作ったチャプチェのお弁当です。
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