レシピ
コストコで買った塩サバとクロワッサンで、鯖サンドを作りました
コストコのロティサリーチキンを2日かけて楽しんだ話です。
キャベツ1玉。炒めたり、サラダにしたり、スープに入れたり、断然重宝します。 今回は、キャベツをたっぷり使った二人ごはんの話です。
少し前から「豆腐干(とうふかん)」のマイブームが続いています。低糖質で高タンパク、アレンジの幅が広いのも魅力です。
高タンパクで低糖質、注目食材「豆腐干」のお弁当です。
糖質制限中に作っている、豆類の料理についてまとめました。
人参がもりもり食べられる「にんじんのツナドレ和え」入り。おかず2品、ふたしな弁当です。
今回は、安売りしていたお魚を使って、下味冷凍を仕込み、お弁当にしました。
はんぺんを使ったおかず、ツナチーズはんぺんを作ってお弁当にしました。
在宅ワーク中のおかず3品の地味なお弁当。作り方は図解でわかりやすく!
前々からズボラではあったんですが、最近スープジャーを活用したズボラ弁当にハマってます。押麦を加えたら、そこそこボリュームもでるし、簡単弁当の完成です。
コンビニの食材を使って作る簡単サラダです。スープと一緒にお弁当にもぴったりです。
余ったもやしのナムルを豆腐サラダにアレンジ。アボカドも一緒に加えて、糖質控えめのサラダができあがりました。ボリュームたっぷりでランチにも!
作り置きを活用すれば、朝は15分ほどで十分お弁当が作れちゃいます。cookpadのレシピ付き。
乾物を使った和風のカレーを作りました。どんな食材でも受け止めるカレーの懐の深さには感服です。
スーパーのお買い得食材を使ってお弁当作り。ちくわや油揚げはコスパがよくて、お弁当にもおすすめです。
スープジャーを使ったお弁当。今回は鹿児島名物の鶏飯を持っていきました。ご飯の上にスープをかけていただきます。
スーパーめぐりが目下の楽しみで、お得な食材を見つけてお弁当を作るのにハマっています。この日は久しぶりにエビを買いました。
メインのてりやきチキンは前夜に作ったもの。もう1品は、朝電子レンジで作った「キャベツのたまごサラダ」です。
メインのお弁当と一緒にサブおかずを持っていきます。カブとミニトマトとコンビーフの炒めものです。
焼かない焼き肉「カルビチム」をシリコンスチーマーで作りました。お弁当は、おかず2品のふたしな弁当です。
ル・クルーゼの片手鍋でご飯を炊きました。鍋で炊くご飯って思ったより簡単で、美味しくて感動。早速お弁当箱に詰めました。
端野菜を使った節約おかずです。クミンを加えるだけで、いつもの炒めものがおしゃれな一品に!
タレに漬けて冷凍しておけば、朝はレンジでチンするだけの「照焼きチキン」を曲げわっぱに詰めました。
100円ショップのセリアで買ったお弁当箱で、おかず2品「ふたしな弁当」を作りました。
Instagramには載せられない、地味なお弁当「裏弁」最近作った裏弁3パターンとそのレシピについてです。
”照焼きチキン”と”ブロッコリーと卵のマヨサラダ”のふたしな弁当です。簡単レシピで、時間がない朝でもすぐに作れます。
おかず2品の「ふたしな弁当」今回は、定番きんぴらごぼうをカレー味でアレンジ。豚肉も入れて、ご飯がよく合うおかずになりました。
空の駅で買った野菜を使って、野菜たっぷりのお弁当を作りました。二段弁当箱に詰めて、ボリュームもバッチリです。
カインズで見つけた黄色いお弁当箱を使ってお弁当作り。家にある材料で簡単つくねを作って、メインのおかずにしました。 ごぼうつくね、煮卵、ほうれん草のかつお和え、雑穀ごはん、きゅうりのキューちゃん