ごぼうは、メインに使うもよし、副菜に使うもよし。今回は定番の肉巻きときんぴらごぼうを作った時の献立です。

テレワークではなく出社日だったのでお弁当を作りました。作り置きのおかずを活用した簡単なお弁当ですが、卵焼きとご飯だけは朝作りました。

出社日だったので、久しぶりにお弁当を作りました。おかず2品のふたしな弁当です。

ちゃんとサラダを作ろうと思ったら、予想以上に難しかったという話です。

鶏肉はリーズナブルだし、部位によって調理方法も様々。今回は手羽元を使って料理をした話です。