micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

おうちごはん

zoomで「オンライン料理レッスン」に参加した話

zoomでオンライン料理レッスンをしてもらいました。普段自分で作らないような、おしゃれな料理が自宅で作れて、すごい満足感!

ヘルシーおやつ|豆乳とゼラチンで「豆花」と「豆乳プリン」作り

豆乳とゼラチンを使ったおやつを作って、在宅勤務の休憩時間に楽しんでいます。ヘルシーで美味しいので一石二鳥!

目指せハワイの味!ガーリックシュリンプと焼肉のプレート

ハワイで食べたガーリックシュリンプがどうしても食べたいー!というわけで、休日ランチに自宅で作りました。

スープを主役にする器|9°kudo(クド)が可愛くて使い勝手がいい!

9°kudo(クド)の器が可愛くて、使い勝手も良くてお気に入り。サイズもちょうどよくて、一人分のランチにもぴったりです。

【バーミキュラのライスポット】にんにくバター醤油味!鮭の炊き込みご飯

バーミキュラのライスポットで炊き込みご飯作り。切り落としの鮭を使って、にんにくバター醤油味の鮭の炊き込みご飯を作ってランチにしました。

休日の自炊ランチ|ホルモン焼き定食(動画あり)

お弁当ではなく、ホルモン焼き定食を作りました。失敗することもあるけど、料理をすることは楽しいです。

「渋谷チーズスタンド」リコッタチーズのパンケーキ作り

最近お気に入りの「渋谷チーズスタンド」のパンケーキMIXとリコッタチーズで、リコッタチーズのパンケーキを作りました。

糖質オフ!もやしのナムルをリメイクした「豆腐アボカドサラダ」

余ったもやしのナムルを豆腐サラダにアレンジ。アボカドも一緒に加えて、糖質控えめのサラダができあがりました。ボリュームたっぷりでランチにも!

おうち焼肉でテンションが上って動画編集に挑戦した話

こんなに時間のあるGWは初めてなので、ずっとやってみたかった動画編集に挑戦しました。

おうちで贅沢!渋谷チーズスタンド「東京ブッラータ」でカプレーゼを作った

オンラインショッピングで買った食材で、ちょっとリッチなおうちごはん。まるで外食したような気分が味わえました。

ヨーグルトを使い切り!煮込み不要のキーマカレーランチ

賞味期限の迫ったヨーグルトを使い切り!ヨーグルトベースのカレーを作りました。

年末ホームパーティ│フライパンでパエリア&チョコスコーン作り

新年あけましておめでとうございます。年末は弟夫婦を招いて、我が家でホームパーティ。今回のメインはパエリアですが、おやつにチョコスコーンも作りました。 チョコスコーン ホットケーキミックスを使って、スターバックスのチョコレートチャンクスコーン…

缶詰とホットケーキミックスを活用!簡単おもてなし料理4品

ツナ缶、コーン缶、トマト缶、サンマの蒲焼き缶やホットケーキミックスなど家にある食材で簡単おもてなし料理作り。

意外と簡単!「ぎゅうぎゅう焼き」と「ちらし寿司ケーキ」でおもてなし

我が家で誕生日会を催すことになり、ぎゅうぎゅう焼きとちらし寿司ケーキを作りました。見た目華やか、でも簡単な2品です。

国産レモンで手作り!【レモンカード】でおいしい朝ごはん

会社で国産レモンを頂いたので「レモンカード」を作りました。皮も果汁も使ったレモンカードは、トーストにぴったり。いい朝ごはんが食べられました。