micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

スープ・スープジャー

顆粒みそを使って|お弁当に簡単プラス一品

作り置きおかずを詰めた地味弁当と、お味噌汁のお弁当です。味噌汁は、顆粒みそを使って、鍋を使わずに作りました。

暑さにめげない!きのこスープ付きのお弁当

暑い時期ですが、お弁当がシンプルな分、スープで足りない栄養素を補うようにしています。

ふるさと納税の刻みうなぎで「うなぎの混ぜごはん弁当」

鰻ごはんと、鎌倉で買った美味しいさつま揚げが入ってるので、見た目の地味さとは裏腹に、結構ウキウキのお弁当です。

保温弁当箱デビュー!炒飯をリメイクした「あんかけ炒飯弁当」

休日のランチに食べきれなかった炒飯。冷凍しておいたのを解凍して、あんかけ炒飯弁当として持っていきました。

Picard(ピカール)の食材を使って|シーフードカレー弁当

定期的に食べたくなるカレーのお弁当。今回は、Picard(ピカール)のシーフードミックスとカット野菜を具材にしました。

冷蔵庫のストック食材使い切り!スープジャーのお弁当

どの食材とどの食材を組み合わせて、どういう味付けにしようかな〜と考えていると、ワクワクします。

おうちで、お弁当で|色んなカレーでマンネリ知らず

野菜とかお肉とか、キノコとか缶詰とか、色んなストック食材があるのをいま食べ進めているんですが、気付いたらカレーを作っています。

皮から手作り!オンラインでもちもち餃子作り

友達に誘ってもらい、オンライン料理会に参加。皮から餃子を手作りしました。

冬のスープジャー弁当|水炊き・ポタージュ・アクアパッツァ

寒い冬にもってこいのスープジャーのお弁当。電子レンジで温め直さなくても、温かいランチが食べられるって、本当に楽ちんで最高です。 今回は最近作った、スープジャーのお弁当をいくつか紹介します。

冷凍大根おろしが便利!寒い日の「みぞれ鍋弁当」

寒い、とにかく寒い!こんな日は体が暖まりそうなお弁当に限ります。寄せ鍋の素を使って、みぞれ鍋のお弁当を作りました。

Nintendo TOKYOで買ったお弁当箱で、冬の地味弁当

久しぶりに新しいお弁当箱を買ったので、どうやって詰めようかな〜とワクワクしながらお弁当を作りました。

冬のお弁当の強い味方!スープジャーのお弁当4選

時間がない日、寒い日、節約したい日、いろんな日の強い味方、スープジャーを使ったお弁当の話です。

手作り“りんごバター”をアレンジ!ロールパンサンド弁当

手作りのりんごバターを使って、サンドイッチのお弁当を作りました。

パクチーたまごサンドとスープの簡単弁当

一人暮らしをしているので、週末になるとご飯を炊いて、一食分ずつラップに包んで冷凍ストックしておき、平日に解凍して使うようにしています。でも、たまに炊き忘れることがあって、そんな時はパンのお弁当を作ります。

コンロを使わないお弁当|もち麦入り野菜マリネとわかめスープ

冷蔵庫にある野菜を使って、ヘルシーなお弁当を作りました。

滋賀で買った「比叡ゆば」で作るスープジャーのお弁当

遠出をすると、何かしらお弁当に使えそうな食材を買うクセがあるんですが、今回は、先日行った滋賀県で買った乾燥ゆばを使ったお弁当の話です。 micvany.hatenablog.com 水戻しも不要なので、色んな料理にちょい足しできて便利です。

仕込みは5分!材料を入れてお湯を注ぐだけ「押麦のトマトスープリゾット弁当」

前々からズボラではあったんですが、最近スープジャーを活用したズボラ弁当にハマってます。押麦を加えたら、そこそこボリュームもでるし、簡単弁当の完成です。

何も考えたくない日のポタージュ

最近ハマっているポタージュ。温かいまま飲んでも、冷やして飲んでもOKです。作り方を覚えれば、食材の組み合わせを変えるだけで色々な味が楽しめます。

朝15分で作る|中華風たまごスープ付き「唐揚げリメイク弁当」

余りものの唐揚げをリメイクしてお弁当に。スープも付けて、朝15分ほどで作るお弁当です。

北欧風のお皿で気分も上がる!手作りポタージュでリッチなおうちごはん

可愛い北欧風のお皿で気分も上がる!週末のおうちごはんです。

アレンジは自由!豆乳カレースープのお弁当(動画付き)

余りものの野菜やお肉を組み合わせて簡単&節約スープ作り。今回は豆乳カレースープです。

スープを主役にする器|9°kudo(クド)が可愛くて使い勝手がいい!

9°kudo(クド)の器が可愛くて、使い勝手も良くてお気に入り。サイズもちょうどよくて、一人分のランチにもぴったりです。

冷凍ストック活用!ズボラスープの節約弁当

冷凍ストックを使って、包丁もまな板も使わない簡単ズボラスープのお弁当を作りました。

スープと一緒に!意外と苦くない「ゴーヤーチャンプルー弁当」

久しぶりに食べたくなってゴーヤーチャンプルーを作りました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり。

きゅうり嫌いでも大丈夫!ツナときゅうりのピリ辛炒め

きゅうりが苦手な私でも食べられる、きゅうり入りのお弁当おかずをつくりました。

チキンスープ付き!お肉とオクラの麺つゆ炒めのまん丸弁当

リモートワーク中だけど、使わずにはいられないり大好きなスープジャー。お弁当箱が小さい分、スープは具だくさんにしちゃいます。

ありもの食材で作る”乾物カレー”

乾物を使った和風のカレーを作りました。どんな食材でも受け止めるカレーの懐の深さには感服です。

スープは1から作らなくてもいいと思う

スープをちゃんと作ろうと思うと手間ひまがかかるもの。今回は、ちょっと肩の力を抜いたスープのお弁当の話です。

100均の容器とスープジャーの”組み合わせ”弁当

夜に外出の予定があったので100円ショップのお弁当箱を活用。少し小さめなのでスープジャーを一緒に持っていきました。

テレビで紹介されたピンクのスープジャーとお弁当箱

先日ZIP!でお弁当を紹介してもらいました。その時に使っていたピンクのスープジャーとお弁当箱の話です。