コストコのプルコギを使って、アレンジを楽しみました。

今年はあいにくの天気の日が多く、お花見しながらお弁当が食べられたのは1日だけでした。スープジャーを持って同僚とお花見ランチです。

ジムに通い始めて、約2ヶ月。タンパク質たっぷりのサラダをお弁当にしました。

パンの耳を0円でゲットしたので、お弁当やおうちごはんに活用しました。

白湯鍋と鰻ご飯のお弁当。ご飯は、買ったばかりのストウブのお鍋で炊きました。

下味冷凍がちょっとうまくいかなかったので、そのままカレーにアレンジしました。

作り置きおかずを詰めた地味弁当と、お味噌汁のお弁当です。味噌汁は、顆粒みそを使って、鍋を使わずに作りました。

暑い時期ですが、お弁当がシンプルな分、スープで足りない栄養素を補うようにしています。

鰻ごはんと、鎌倉で買った美味しいさつま揚げが入ってるので、見た目の地味さとは裏腹に、結構ウキウキのお弁当です。

休日のランチに食べきれなかった炒飯。冷凍しておいたのを解凍して、あんかけ炒飯弁当として持っていきました。

定期的に食べたくなるカレーのお弁当。今回は、Picard（ピカール）のシーフードミックスとカット野菜を具材にしました。

どの食材とどの食材を組み合わせて、どういう味付けにしようかな〜と考えていると、ワクワクします。

野菜とかお肉とか、キノコとか缶詰とか、色んなストック食材があるのをいま食べ進めているんですが、気付いたらカレーを作っています。

友達に誘ってもらい、オンライン料理会に参加。皮から餃子を手作りしました。

寒い冬にもってこいのスープジャーのお弁当。電子レンジで温め直さなくても、温かいランチが食べられるって、本当に楽ちんで最高です。 今回は最近作った、スープジャーのお弁当をいくつか紹介します。

寒い、とにかく寒い！こんな日は体が暖まりそうなお弁当に限ります。寄せ鍋の素を使って、みぞれ鍋のお弁当を作りました。

久しぶりに新しいお弁当箱を買ったので、どうやって詰めようかな〜とワクワクしながらお弁当を作りました。

時間がない日、寒い日、節約したい日、いろんな日の強い味方、スープジャーを使ったお弁当の話です。

手作りのりんごバターを使って、サンドイッチのお弁当を作りました。

一人暮らしをしているので、週末になるとご飯を炊いて、一食分ずつラップに包んで冷凍ストックしておき、平日に解凍して使うようにしています。でも、たまに炊き忘れることがあって、そんな時はパンのお弁当を作ります。

冷蔵庫にある野菜を使って、ヘルシーなお弁当を作りました。

遠出をすると、何かしらお弁当に使えそうな食材を買うクセがあるんですが、今回は、先日行った滋賀県で買った乾燥ゆばを使ったお弁当の話です。 micvany.hatenablog.com 水戻しも不要なので、色んな料理にちょい足しできて便利です。

前々からズボラではあったんですが、最近スープジャーを活用したズボラ弁当にハマってます。押麦を加えたら、そこそこボリュームもでるし、簡単弁当の完成です。

最近ハマっているポタージュ。温かいまま飲んでも、冷やして飲んでもOKです。作り方を覚えれば、食材の組み合わせを変えるだけで色々な味が楽しめます。

余りものの唐揚げをリメイクしてお弁当に。スープも付けて、朝15分ほどで作るお弁当です。

可愛い北欧風のお皿で気分も上がる！週末のおうちごはんです。

余りものの野菜やお肉を組み合わせて簡単＆節約スープ作り。今回は豆乳カレースープです。

9°kudo（クド）の器が可愛くて、使い勝手も良くてお気に入り。サイズもちょうどよくて、一人分のランチにもぴったりです。

冷凍ストックを使って、包丁もまな板も使わない簡単ズボラスープのお弁当を作りました。

久しぶりに食べたくなってゴーヤーチャンプルーを作りました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり。