函館へ2泊3日で旅行に行ったので、名物のハセガワストアのやきとり弁当を楽しみました。

ジム通いに合わせて、ヘルシーなお弁当作りを始めました。

この日は、おかず3品のお弁当です。いつもより早く目が覚めたので、時間的にも、気持ち的にも余裕のあるお弁当作りができました。

「お昼休みに一緒にゲームしよう！」という話で同僚と盛り上がったので、当日はパパッと食べやすいお弁当とSwitchを持参しました。

パンの耳を0円でゲットしたので、お弁当やおうちごはんに活用しました。

セリアのお弁当箱を使って、「唐揚げ弁当」を作りました。

鹿児島空港へ飛んで、霧島を観光しつつ、ずっと気になっていた駅弁を食べました。

フードマンのお弁当箱で、鶏のたたきをアレンジしたお弁当を作りました。

普段はJALを使うことが多いんですが、今回はLCCのpeachを利用して、釧路へ。 釧路駅のおにぎり屋さんでおにぎりを買いました。

スーパーで安い鯖を見つけたので、この日は、鯖の竜田揚げのお弁当にしました。

白湯鍋と鰻ご飯のお弁当。ご飯は、買ったばかりのストウブのお鍋で炊きました。

最近おにぎり熱が再燃していて、おにぎり弁当を作る日が増えました。

下味冷凍がちょっとうまくいかなかったので、そのままカレーにアレンジしました。

特売のわらさを下味冷凍して作った、照り焼き弁当です。味付けが済んでいるので、朝早くだけでOK！

小さめにカットしたスパムとゴーヤーを炒めてのっけ弁当に。お箸だと食べづらいので、スプーンを持っていくのがおすすめです。

先日、新しく買ったインドの二段弁当箱を使って、お弁当を作りました。

どうしてもうまく詰められない日は、潔くお弁当箱をチェンジ！

人生で一番高級な稲荷寿司弁当を食べました。

社会人になった時から何となくお弁当を作ってはいたけど、盛り付けを気にしながら、ちゃんとお弁当を作り始めたのは7年ほど前。それから、ゆるくマイペースに続けているお弁当の話です。

コンロで卵を焼きながら、電子レンジでカレーを作って時短＆簡単なお弁当を作りました。

週末を利用して能登半島へ。能登丼にのどぐろ、ジェラートなど、美味しいものも、絶景も堪能できました。

目下お気に入りの調味料「ラブパク」をトッピングしたイワシのつみれ揚げ弁当です。赤色なので、彩りにもなって良いです。

レンジスターminiというキッチングッズを購入。「レンジで無水調理ができる」って、便利そう！見た目も、普通のお皿に使えるような色、形で気に入りました。

今回はとろろ昆布を入れた卵焼きを作りました。海苔入りの卵焼きはよく作るので、それと似たイメージです。

今回は、なんてことない肉野菜炒めにエジプト塩というエスニックな味わいの調味料をトッピングしたお弁当です。

週末に仕込んでおいた下味冷凍の豚肉を使ってお弁当を作りました。

作り置きおかずを詰めた地味弁当と、お味噌汁のお弁当です。味噌汁は、顆粒みそを使って、鍋を使わずに作りました。

だいたい10分で、できるだけ片付けも簡単なお弁当をいくつか紹介します。

今回は、安売りしていたお魚を使って、下味冷凍を仕込み、お弁当にしました。

鶏胸肉とキムチを炒めて、豚キムチならぬ鶏キムチ！ご飯が進むおかずをお弁当にしました。