2016-01-01から1年間の記事一覧
魚焼きグリルで魚を焼くと、洗い物がとにかく大変！というわけで、いつもホイルを使っています。合わせて、玉こんにゃくの低カロリーおかずも作りました。
来年は酉年！ということで、ニワトリのおにぎりでお弁当（顔弁）を作りました。おにぎり以外はいつも通りのおかずでOKなので、子供用はもちろん大人用のお弁当にも。
あっという間に作れるほうれん草のナムル。お弁当はもちろん、夕飯の副菜としても使えます。超時短料理なので、時間がないときに活躍。
食パン好きが、フルーツのバターやジャム、簡単に作れるおかず系トーストなど、食パンアレンジについてまとめました。食パンの食べ方は、とにかくいっぱいあるので、毎日食べても飽きません！
2016年に買って良かったお弁当グッズ、キッチン用品をまとめました。お弁当箱や調理器具、調味料や漫画など、日々のお弁当作りに役立つアイテムです。
平日を利用してカフェ中野屋のパフェや、有楽町の麺屋ひょっとこの柚子ラーメンを食べました。１日で美味しいものを食べ過ぎたので、翌日はこんにゃくおかずを作ってお弁当にたっぷり詰めました。
彩りにもなるし、切り方で食感も見た目の印象も変わる人参は、お弁当に欠かせない食材です。今回はその人参をメインにしたおかずの中から、実際作っているものを選んで記事にしました。
野田琺瑯とリサラーソンの丸いお弁当箱を買ったので、1年以上かけて色々とお弁当を作ってきました。本記事では、詰め方やアレンジについてまとめています。
会社でレモンを頂きました。スライスにして冷凍保存したり、果汁を贅沢に料理に使ったり。今回はネギ塩レモンのタレで豚丼を作りました。
今回はコンビーフとピーマンでおかずを作りました。仕上げに醤油を少しだけ加えています。緑色のおかずということで、お弁当の彩りにも良いです。
少量のコンビーフを使って洋風の卵焼きを作りました。アレンジ自在の卵焼きは、お弁当のマンネリ解消の強い味方です。
バウルーのホットサンドメーカーで夜食を作りました。今日はツナマヨのホットサンドで。隠し味にケチャップを入れるのが私流です。
クリスマスにぴったりの顔弁を作りました。凝った材料は使わずに家にあるものを使っています。子供用はもちろん、大人用のサプライズにも良いかもしれません。
ピーマンと豚肉をお気に入りのシーズニングソースで炒めました。アジアっぽい味で、ご飯によく合います。
じゃが芋の揚げない簡単おかず！おつまみやお弁当おかずにパパッと作れる一品です。コンビーフと一緒に炒めて、味付けは塩とコショウで。
アレンジ自在の茄子は、お弁当の時にも強い味方。今回は麺つゆをかけてチンする簡単おかずを作りました。隙間埋めにもってこいです。
前に作った味噌そぼろ。 micvany.hatenablog.com 小分け冷凍しておいたので、それをアレンジして、お弁当のおかずを一品作りました。
お菓子作りはまだまだ初心者。難しいケーキなどは作れませんが、スイートポテトなら何とか！というわけで、久しぶりのお菓子作りをしました。
卵焼きに白だしとなめ茸の組み合わせ。これまた意外に合います。冷蔵庫になめ茸がある時はよく作る一品です。
福岡のお馴染み炊き込み御飯「かしわご飯（かしわ飯）」を作ってみました。シンプルな材料で、味もしっかりしているのでお弁当にもぴったりです。おにぎりにもオススメ。
久しぶりにほうれん草を買ったのでシンプルにバター炒めにしました。味付けはコンソメだけで、とっても簡単。お弁当にもぴったりです。
週末朝ごはんに、ハワイ土産のパンケーキミックスを使って、リリコイパンケーキを焼きました。粉と水だけで簡単に出来上がって、美味しかったです。
先日作ったにんじんのナムルを使って、おにぎらずにしました。カットした断面も彩りよくて良い感じに。
ポテトサラダを作りながら裏側でもう１品。にんじんと調味料だけで作れる簡単ナムルです。
カルピスソフトを使った優しいポテトサラダ。ほんのり甘くて、いくらでも食べれてしまいます。マフィンやパンに乗せて、朝ごはんにも。
寒くなってきてスープジャーが活躍する季節。お弁当と一緒にお味噌汁を持って行く時に便利なのが、冷凍保存してある油揚げです。好きな時に必要なだけ使えます。
照り焼きチキンを丼にしてお弁当に。たれは比率だけ分かっていれば、大さじ小さじがなくても作れます。おかずの品数は少なくても満足度の高いお弁当です。
いつもの焼きそばを洋風にアレンジ。ナポリタン風にしました。フライパン１つで作れるのでパスタのように茹で時間も不要。簡単なのでランチや夜食にピッタリです。
冷蔵庫のクリームチーズと鮭フレークで洋風卵焼きにアレンジしました。お弁当にぴったりです。
ネットで話題のパッカンおにぎりを見よう見まねで作ってみました。食べやすさと作りやすさ重視で、具は明太子マヨネーズで。
