木綿豆腐を水切りし、ランチとおやつに２つの料理をつくりました。

スパイスをブレンドして作る「スパイスカレー」に挑戦。とろ〜っとした、いつものカレーとは一味違って、これもまた美味です！

自宅にいる時間が長いので、ケーキ作りに挑戦！自分で作ったお菓子は、美味しさ3割増しです。

スパイスカレーに興味がありつつ、まだ必要最低限のスパイスを買い揃えられていないので、今回は市販の「カレー粉」を使って、自己流キーマカレーを作りました。 キーマカレー作り ラム肉はフードプロセッサーを使って、ミンチにしました。

可愛い北欧風のお皿で気分も上がる！週末のおうちごはんです。

zoomでオンライン料理レッスンをしてもらいました。普段自分で作らないような、おしゃれな料理が自宅で作れて、すごい満足感！

豆乳とゼラチンを使ったおやつを作って、在宅勤務の休憩時間に楽しんでいます。ヘルシーで美味しいので一石二鳥！

ハワイで食べたガーリックシュリンプがどうしても食べたいー！というわけで、休日ランチに自宅で作りました。

9°kudo（クド）の器が可愛くて、使い勝手も良くてお気に入り。サイズもちょうどよくて、一人分のランチにもぴったりです。

バーミキュラのライスポットで炊き込みご飯作り。切り落としの鮭を使って、にんにくバター醤油味の鮭の炊き込みご飯を作ってランチにしました。

お弁当ではなく、ホルモン焼き定食を作りました。失敗することもあるけど、料理をすることは楽しいです。

最近お気に入りの「渋谷チーズスタンド」のパンケーキMIXとリコッタチーズで、リコッタチーズのパンケーキを作りました。

余ったもやしのナムルを豆腐サラダにアレンジ。アボカドも一緒に加えて、糖質控えめのサラダができあがりました。ボリュームたっぷりでランチにも！

こんなに時間のあるGWは初めてなので、ずっとやってみたかった動画編集に挑戦しました。

オンラインショッピングで買った食材で、ちょっとリッチなおうちごはん。まるで外食したような気分が味わえました。

賞味期限の迫ったヨーグルトを使い切り！ヨーグルトベースのカレーを作りました。

新年あけましておめでとうございます。年末は弟夫婦を招いて、我が家でホームパーティ。今回のメインはパエリアですが、おやつにチョコスコーンも作りました。 チョコスコーン ホットケーキミックスを使って、スターバックスのチョコレートチャンクスコーン…

ツナ缶、コーン缶、トマト缶、サンマの蒲焼き缶やホットケーキミックスなど家にある食材で簡単おもてなし料理作り。

我が家で誕生日会を催すことになり、ぎゅうぎゅう焼きとちらし寿司ケーキを作りました。見た目華やか、でも簡単な２品です。

会社で国産レモンを頂いたので「レモンカード」を作りました。皮も果汁も使ったレモンカードは、トーストにぴったり。いい朝ごはんが食べられました。