かた焼きの目玉焼きを乗せた「のっけ弁」のお弁当です。メインは牛肉と小松菜のオイスターソース炒め。

松本旅、2日目はこちらの喫茶店でモーニングからスタートです。駅前にあり、アクセスもばっちり。

ブランパンとアーモンドミルクを使って低糖質のフレンチトーストを作りました。野菜スープを一緒に持っていきます。

週末、新宿から特急に乗って、長野・松本へ。レトロでコンパクトにまとまった町は散策にぴったりで、女子旅にオススメです。

緑色野菜のストックがなかったので、わかめごはんで緑色を足し、カラーピーマンでカラフルなおかずを作りました。

杉の木クラフトの曲げわっぱで、朝からバタバタお弁当作り。

おかず3品、炊き込みごはんのお弁当です。ごはんは少なめにして、ゆる糖質オフ！

スキレットを買って、最初のシーズニングから、チキンソテー作りまで。チキンソテーは、ブランパンに挟んでサンドイッチ弁当にしました。

おからを使ってヘルシーな肉団子を作りました。作り置きして冷凍もできるので、おかずに困った時に便利です。

錦糸卵を使って盛り付けで一工夫。焼き鳥丼はご飯少なめにして、スープでボリューム調整しました。

ごはんも含みつつ、おかずは糖質を意識した日の丸弁当です。ストレスなく糖質オフ♪

時間がない日はご飯の上におかずを乗せて、丼のお弁当に。この日は、塩だれ豚きのこ丼のお弁当です。

鶏むね肉を使って低糖質なおかずを作りました。ピタサンドを使った時短弁当のお供に。

彩りのいいおかず５品の糖質オフ弁当を作りました。シーズニングソースの炒め物がお気に入りです。

我が家で誕生日会を催すことになり、ぎゅうぎゅう焼きとちらし寿司ケーキを作りました。見た目華やか、でも簡単な２品です。

ローソンのブランパンを使って、ハムたまごサンドイッチを作りました。ナスとツナ、エジプト塩で作ったおかずもつけています。

工房アイザワの二段弁当箱を使ってお弁当を作りました。おかずたっぷりで、大満足。

白滝を使って糖質オフのお弁当。せっかくなので桜の下でお花見しながら食べました。

本も出版された「エジプト塩」で、ブロッコリーと鶏むね肉の和え物を作りました。お弁当に詰めて糖質オフ！

ココナッツミルクとアーモンドミルクを使って、低糖質ミルクプリンを作りました。

人気のパン屋さんのバゲッットでツナと新玉ねぎのサンドイッチを。おかずは大豆粉で作る青じその和風ピカタです。

ご飯も食べつつ、ゆるめの糖質オフ弁当です。二段曲げわっぱで、おかず多めにしました。

大豆ミートで作る油淋鶏をメインにしたお弁当です。お肉なしでもボリュームはしっかりの、のっけ弁作り。

ゆる糖質制限を再開することにしました。鶏肉とアスパラガスを使ったおかずは、作り置きにも良さそうです。

辛いものが無性に食べたくなり、この日はカレーのお弁当にしました。スープジャーさえあれば簡単に作れるので、定期的に作っています。 グリーンカレー、ゆで卵、キノコのソテー、ジェノベーゼ炊き込みご飯 グリーンカレー弁当の作り方

前夜の仕込みもできず、朝寝坊もしたので、作り置きのそぼろを使って、スピード弁当を作りました。

チキンソテーにトマトソースをかけて、お弁当にしました。もやしのスープもつけてボリュームしっかりのお弁当です。

うずらの卵を使って、ミートボールのお弁当を作りました。見た目も可愛いいので、イースターの時期にもオススメです。

和歌山のカリカリ梅で混ぜご飯を作り、お弁当に。彩りもよく春らしいお弁当になりました。

バーミキュラのライスポットで、ピエトロの「おうちパスタ・ジェノベーゼソース」を使った炊き込みごはんを作りました