山梨にある道志の森キャンプ場へ。1泊2日でキャンプ飯を楽しんできました。施設情報も参考までに記載。

京都駅から徒歩圏内の「しづやＫＹＯＴＯ」に宿泊。リーズナブルで、女性一人でも安心のゲストハウスでした。

特売の小松菜とベーコンを炒めた洋風おかずを作りました。ごはんは少なめにして糖質オフのお弁当です。

熊本で買ったオクラを使ってお弁当を作りました。ご飯を少なめにして、糖質を控えたお弁当です。

JALの「どこかにマイル」を利用して熊本へ旅行へ。一泊二日で阿蘇と熊本市内を観光しました。

ネットでうなぎの蒲焼を買い、お弁当に。暑い時期に食べたくなるお弁当です。

塩レモンを使って、豚肉を炒めました。ご飯の上に乗っけて、のっけ弁です。

ベネチア旅2日目。朝からサン・ジョルジョ・マッジョーレ教会に登ったら、最高でした。

スキレットの扱いにも少しずつ慣れてきました。この日は、シンプルにチキンソテーのお弁当です。

無印良品のビスクスープにきのこを加えてアレンジ。カサ増しスープで、ボリューム調整＆糖質オフのお弁当です。

リサラーソンの丸い琺瑯容器でお弁当作り。おかずをたっぷり、ご飯を少なめ。スープジャーでボリュームを調整します。

女性一人でも楽しめるベネチア一人旅。水上バスの1日乗車券を買って、観光を楽しみました。夜はクラシックで可愛いホテルに宿泊♪

小さなお弁当箱と大きめのスープジャーで、スープの具材をたっぷりと。糖質を控えつつ、節約にもなります。

ちょっとだけリッチなイタリア食材を使ってお弁当作り。トリュフソースをナスとツナと一緒に炒めてみました。

恵比寿ガーデンプレイスで開催中のほぼ日「生活のたのしみ展」へ。ウキウキするお店がいっぱいありました。

先日行ったスヌーピーミュージアムで買ったハンカチで、曲げわっぱのお弁当を包みました。

イタリアで買ったトリュフソースを使って、和洋折中のお弁当を作りました。

恵比寿ガーデンプレイスのマルシェで買った栄養たっぷりのビーツで副菜を作り、お弁当にしました。メインはタンドリーチキンです。

色んな焼肉のタレを試したけれど、やっぱりジャンが好きでした。ジャンを使って久しぶりの焼肉弁当です。

スーパーで安く買った木綿豆腐と鶏ひき肉で、この日は節約麻婆丼のお弁当を作りました。

pascoのブレッドブランを使って、低糖質のサンドイッチ弁当を作りました。ボリュームもあってストレスなし！

１０年ぶりのキャンプ場でキャンプごはんを作りました。ダッチオーブンやスキレットが大活躍！野菜もたくさん食べました。

イタリアで暮らす友達宅に滞在し、イタリアの家庭の食事を体験させてもらいました。

無印良品のアルミ弁当箱を使って、お弁当作り。冷凍作り置きしておいた肉団子がメインです。

イタリアの「EATALY」で買ったトリュフソースを贅沢にお弁当のおかずに使ってみました。

アルマイト弁当箱で作る、ゆる糖質オフのお弁当。おかずは3品で、糖質は約52.2gです。

お弁当プランナーとして、顔弁の作り方をレッスンしました。みなさんの顔弁、どれも可愛くて楽しい会になりました。

スキレットで焼いたチキンの美味しさにハマりました。今回はそのチキンソテーをメインにした糖質オフ弁当です。

念願叶ってイタリア旅行。コモ湖でフェリーに乗って、ヴァレンナとベラジオという2つの町を散策しました。

新しく買ったFUJIHOROの琺瑯容器をお弁当箱に。メインは鶏胸肉で、糖質控えめのお弁当です。