新宿・大久保のアジアスーパーストアーという食料品店で、気になるペーストを発見。日本語の説明がないので、翻訳ソフトを使いながら、ガパオライスを作りました。

スパムの塩気と福神漬けの甘さがいい感じのおにぎらず。家にある材料で、手軽に色んな組み合わせが楽しめます。

お弁当作り初心者におすすめしたい！長方形のお弁当箱について、詰め方のアレンジをまとめてみました。

ポテトサラダをたくさん作るのは面倒だけど、自分用なので少ない材料＆簡単に。作ったポテトサラダはお弁当と朝食にしました。

バレンタインに向けて、ハートの海苔巻きを作ってみました。完成図も準備して、イメージはバッチリだったんですが、作ってみるとあれあれ意外と難しい。ちょっと予想と違う出来栄えになりました。

クックパッドを参考に、誕生日は大好物の鶏の唐揚げを揚げました。翌日は甘酢ダレに絡めてお弁当に。

沖縄名物A1ソースを使って焼肉弁当を作りました。焼肉弁当と一緒に、沖縄産もずく入りの味噌汁をスープジャーに入れて持っていっています。

魚焼きグリルで魚を焼くと、洗い物がとにかく大変！というわけで、いつもホイルを使っています。合わせて、玉こんにゃくの低カロリーおかずも作りました。

来年は酉年！ということで、ニワトリのおにぎりでお弁当（顔弁）を作りました。おにぎり以外はいつも通りのおかずでOKなので、子供用はもちろん大人用のお弁当にも。

平日を利用してカフェ中野屋のパフェや、有楽町の麺屋ひょっとこの柚子ラーメンを食べました。１日で美味しいものを食べ過ぎたので、翌日はこんにゃくおかずを作ってお弁当にたっぷり詰めました。

会社でレモンを頂きました。スライスにして冷凍保存したり、果汁を贅沢に料理に使ったり。今回はネギ塩レモンのタレで豚丼を作りました。

漬け物や、明太子。具材入りの卵焼きは、お弁当の彩りにもなります。使う具材は小分けにして冷凍保存しておくと便利です。

お弁当作りをしていてぶつかる"マンネリの壁"を、ごはんの詰め方を変えて乗り切りました。ほんの一工夫で、お弁当作りがグッと楽しくなった話です。

顔弁を作り始めて丸２年が経ちました。というわけで、今まで作ってきた顔弁を一度振り返ってみようと思います。

この日のお弁当は二人分。 四角い方は工房アイザワのお弁当箱で、もう１つの楕円の方は無印良品で買ったアルミのお弁当箱です。

お弁当に入れるとなると賛否両論ある豚キムチ。 懸念される理由はこの辺りかなと思います。 匂い 他のおかずへの味移り お弁当箱への色移り

8月も終盤に差し掛かってきて、仕事帰りに涼しいと感じる日も増えてきました。 この日は、この夏に何度も作ったコーンの混ぜごはん入りお弁当。とうもろこしの炊き込みごはんに挑戦したいなと思いつつ、ついついお手軽な混ぜごはんの方ばかり作っちゃうんで…

久しぶりの顔弁は、たっぷり高菜を使いました。

この日はチンジャオロース弁当です。

夏の日の丸弁当。

この日のお弁当は、福岡の実家から届いた辛子高菜と明太子を使って作りました。

この日は久しぶりの顔弁を作りました。

この日はのり弁です。

この日のお弁当は曲げわっぱで。 長方形の曲げわっぱは糸島の杉の木クラフトのものです。 糸島くらし×ここのき |

この日はおにぎり弁当。

この日は、おかずもりもり弁当。

この日は贅沢にビーフカツ弁当です。

大人になってもイベントは楽しみたいので、自分のために作る七夕弁当。

この日はオムそば弁当。

この日のお弁当は、久しぶりに釜あげしらす入り。