福岡のお馴染み炊き込み御飯「かしわご飯（かしわ飯）」を作ってみました。シンプルな材料で、味もしっかりしているのでお弁当にもぴったりです。おにぎりにもオススメ。

寒くなってきてスープジャーが活躍する季節。お弁当と一緒にお味噌汁を持って行く時に便利なのが、冷凍保存してある油揚げです。好きな時に必要なだけ使えます。

鶏チャーシューの煮汁をアレンジして味玉作り。一晩漬けたらあとは切るだけです。スープジャーの味噌汁には冷凍庫のミニトマトを入れました。

親知らずを抜いた後に、気をつけるべきことと、食べていいものについて。歯医者の先生から言われたことをまとめました。それを踏まえて、歯に優しいお弁当も作りました。

この日は、久しぶりののり弁です。のり弁って見た目は黒くて地味ですが、なんかこうその不器用さがいいというか。写真映えはしないけど、好きなメニューです。 トリュフ塩の卵焼き、ほうれん草のバター炒め、チキンのバジルレモン焼き、しいたけの焼豚マヨチ…

この日はチャーハン弁当です。 チャーハン、牛肉とキノコの炒め物、サツマイモのレモン煮、人参のラペ、水菜の胡麻和え、野菜たっぷりコンソメスープ fried rice, fried beef & mushrooms, boiled potato with lemon, carrot salads, boiled potherb mustard…

１時間近く寝坊してしまったので、この日は品数少なめです。

この日のお弁当は、一度作ってみたかった大好きないちごサンドにしました。

この日のお弁当はコーンの混ぜごはん弁当。

この日のお弁当は、照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず。 相変わらず、大きな具はきれいに挟めない私です。 照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず、ひじき入り卵焼き、ほうれん草のバター醤油炒め、ウインナー、玉ねぎと人参の味噌汁 おにぎらず＝レタス…

最近少し体重が増え気味なので、小さめのお弁当箱とスープのお弁当です。 スープでカサ増し大作戦！ ハムと沢庵の混ぜごはん、ニラ入り卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、青椒肉絲、トマト入りコンソメスープ ご飯は沢庵があったので細かく切って、ハムと一緒に…

唐揚げ弁当と並ぶ、お弁当界の２トップ、焼肉弁当です。※私個人の見解です

実家から送られてきた高菜が、まだまだ冷蔵庫にあるので、この日もおにぎりに活用。

暖かくなったと思ったら、寒くなったり。 夜ご飯にシチューを作ったので、翌日はそれを持って行ってお弁当にしました。シチューに合うおかずって何だろうな？と思い、安定のハンバーグ弁当にしました。

この日は花柄オムライスのお弁当。クックパッドで見つけたレシピを参考に作りました。 はんちゃん焼き（模様入り薄焼き卵：２） by Hanna.T [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品 まずは卵黄だけで卵焼きを作り、型でくりぬいたところに卵白…

今日は、夕飯に作ったクリームシチューとロールパンをお弁当に。

この日は野田琺瑯を使ったまんまる弁当。色味が地味だ・・・

今日のお弁当は、ひつじ弁当です。 先日、物産展で見つけたぐるぐる巻きのウインナー。サイズもお弁当に良さそうだし、せっかくなので顔弁にアレンジしてみることにしました。 かたつむりにも使えそうですが、かわいく作るの難しそう・・・。というわけで、…

この日は中華なお弁当。 炒飯、唐揚げ、ピーマンと牛肉のピリ辛炒め、サンラータンスープ、ほうれん草のおかか和え 前夜の夕飯の残りを中心に、もりもり入れてみました。危うく茶色と緑のお弁当になるところでしたが、赤ピーマンに救われました。 スープは、…

ちょっと喉の調子が悪いなって日は、しょうが入りのスープを持参。 【送料無料】タイガー ステンレスカップ 「nooma」（0.25L） MCA-B025 スープカップ かわいいジャンル: スポーツ・アウトドア > アウトドア > 水筒・ボトル > その他ショップ: タイガー魔法…

無性におにぎりを食べたくて、こんなお弁当にしてみました。 右上の梅干しくんのやんちゃな雰囲気が目を引く、おにぎり兄弟弁当です。 高菜おにぎり、ネギ味噌おにぎり、梅干しおにぎり、明太子おにぎり、ミニトマト入り洋風味噌汁 左上：高菜＋もみのり 右…

今週のお題「今年買って良かったモノ」 この日のお弁当はスープ付き。スープが具沢山な分、お弁当箱は少し小ぶりのものにしました。

先日お鍋用に買った白菜が、まだまだ冷蔵庫にいすわっているので、本日は洋風スープにしました。 食べきれずに冷凍庫へ入れておいたミニトマトと、ベーコンと白菜入りのコンソメスープ。一度冷凍したミニトマトは、スープなど形が崩れてもオッケーな使い方を…

前夜の夕飯はお鍋でした。 味噌スープの具材からただよう、お鍋感がたまらないお弁当です。 前はお鍋が残ると「どうしよう・・・」と思っていましたが、スープジャーを買ってからは次の日のお弁当に持っていけるようになってよかったです。 【送料無料】タイ…

おかずもりもり、彩りは少し微妙なまんまる弁当。

この日は、ギュギュっとおかずを詰め込んだ、まんまる弁当。 ごはんちょびっとじゃない！？大丈夫？と思うかもしれませんが、おかずの下にもしっかりご飯は入っているので、大丈夫です。 煮卵、ツナマヨ餃子、豚バラとごぼうの柚子胡椒煮、オクラの梅おかか…

今までで、いちばん簡単な顔弁かもしれません。 黄色いぼうしのキーマ坊や弁当。

この日のお弁当はホットドッグ。

この日は、そぼろご飯のお弁当。

沖縄の親戚からマンゴーが届きました。 さっそくネットで切り方を調べて、マンゴーをカット。 <a href="http://cookpad.com/recipe/3116075" data-mce-href="http://cookpad.com/recipe/3116075">マンゴーの切り方(花咲カット) by JA宮崎経済連</a&…