先週末はスカイツリーで開催中の『250万乙女のときめき回廊』という30代女性のハートをぐっと掴むイベントに同級生の友達と行ってきました。懐かしの「りぼん」のキャラクター、名シーンが堪能できるということで、張り切って前売り券も購入。
続きを読むラップで簡単!かわいい韓国風ミニ海苔巻き「コマキンパ」
「コマキンパ」は、いわゆる韓国風ミニ海苔巻き。作ってみたくて、インターネットでレシピを探そうと思ったら、写真付きでわかりやすいのが見つけられず、自分なりに再現して作ってみました。
巻き簾不要!コマキンパを作ろう
続きを読む週末ランチに「本格イタリアンリゾット」を作ってみた
ちょっと気になった、こちらの商品。レトルトというよりは、リゾットの”キット”という感じ。お米にスパイス、具材が入った状態で売られています。一袋で二人分なので、お店に行くよりは割安感もあるし、何よりポルチーニ茸が好きなので、買ってみました。
3つの具材で簡単!「韓国風のり巻き」のお弁当
節分をテーマにしたお弁当第二弾。具沢山の恵方巻きを作るのは大変なので、韓国風のり巻きのお弁当を作ってみました。
続きを読む節分の日のキャラ弁に!簡単かわいい「オニ弁当」
2月3日の節分まで、約2週間。季節先取りで、節分っぽいお弁当を作りました。毎日作るお弁当なので、こういうイベントをお題と思ってお弁当を作るとマンネリ解消にもなります。