週末を使って長野県の松本へ。新宿駅から特急電車に乗り、乗り換え不要で終点が松本駅なので、熟睡してしまっても、降り過ごす心配はありません。片道3時間弱、運賃は片道数千円程度です。
続きを読む緑色野菜が冷蔵庫にない！わかめごはんとカラフルおかずのお弁当
ほうれん草やブロッコリー、ピーマンなどの緑色の材料が冷蔵庫にない！！というわけで、緑色は後混ぜタイプのわかめごはんで代用し、カラーピーマンで少し彩りを加えたお弁当を作りました。
きんぴらごぼう、豚肉とカラーピーマンのシーズニングソース炒め、ゆで卵、わかめご飯
続きを読む「杉の木クラフト」の曲げわっぱで！スピード重視の節約弁当
この日は曲げわっぱのお弁当。卵焼きを朝から巻いて作る時間がなかったので、炒り卵を作りました。少し白だし多めで味付けをして、ごはんに混ぜます。
続きを読む【糖質約49.8g】時間がない朝に！パパッと3品シンプル弁当
最近、仕事の帰りが遅くて夜に仕込みができないことが多く、朝バタバタとお弁当を作る日が増えました。この日のメインは牛肉としいたけのバタポン炒めです。
牛肉と椎茸のバタポン炒め、ニラ入り卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、炊き込みご飯（少なめ）
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