micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

糖質0gの優秀食材「サラダシーチキン」で!ツナマヨ丼弁当

糖質0gでカロリーも低いサラダシーチキン。近所のスーパーでは見つけられないので、定期的にまとめ買いしています。

はごろも サラダシーチキン 60g (0350)×6個

はごろも サラダシーチキン 60g (0350)×6個

この日はツナマヨ丼のお弁当を作りました。

使ったのは杉の木クラフトの正方形曲げわっぱ。サラダシーチキンをそのまま乗せるのに、ぴったりのサイズです。

ご飯を一面に詰めて、

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ご飯の上にはマヨネーズをかけました。

サラダシーチキンは、バターフレーバーオイルを使って焼きます。

オイルをしいたフライパンで両面に焼き目をつけていきます。

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ひっくり返す時に失敗して少し崩れてしまいましたが、盛りつけでカバーします。味付けは醤油を少々。

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ピタッと並べてしまえば、身が崩れたのはあまり目立ちませんでした。仕上げに黒コショウをかけています。

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ツナ丼だけだと野菜が足りないので、スープで補います。

キャベツ(炒め物で使いづらい芯の部分多め)、ベーコン、玉ねぎ、大根、しいたけで野菜たっぷりの生姜スープを作りました。

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スープを入れるのは380ml入るサーモスのフードコンテナ。開口部が大きいので、ゴロゴロした大きめの具材でも食べやすいです。

サラダシーチキンのお弁当

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杉の木クラフトの正方形曲げわっぱ弁当

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