micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

お弁当に!電子レンジで作る「クリームチーズと鮭フレークのポテトサラダ」

2017年最後のお弁当。年末年始は実家に帰省することもあり、冷蔵庫のじゃがいも、ピーマン、人参を使って作りました。特にじゃがいもは冷凍にあんまり向かないので使いきりたい食材です。

f:id:micvany:20180102232323j:plainミートソースパスタ、人参入り卵焼き、ツナとピーマンの塩昆布和え、クリームチーズと鮭のポテサラ

続きを読む

お鍋の具材を活用!生姜スープ付き曲げわっぱ弁当

ネットで見たスタンディングねぎ鍋に挑戦!・・・と思ったんですが、我流でやったら、真ん中で葱が埋もれてしまいました。

f:id:micvany:20180101232001j:plain

さらにここにスープを入れたらねぎが浮いちゃって、もうスタンディング感がゼロに。

続きを読む

自分流にアレンジ!キッチンを使いやすくするアイテム【7選】

新年あけましておめでとうございます。

年末はキッチンの片付けをしました。秋頃に引っ越しをし、コンパクトなキッチンになったので、壁面を使ったり、小さい棚を買い足したり、色々とアイテムを駆使しながら使いやすくカスタマイズしています。

f:id:micvany:20171230122545j:plain

続きを読む