この日の日の丸弁当は、豚のしょうが焼きがメインのおかずです。
豚の生姜焼き、ほうれん草のナムル、カニカマ入り卵焼き
続きを読む意外と合う？！牛ごぼうの和風サンドイッチ
サンドイッチというとハムやレタス、ツナマヨ、卵などが具材としては一般的ですが、今回は牛ごぼうの甘辛炒めをサンドイッチに挟みました。
牛ごぼうの和風サンドイッチ
まずはじめに、牛肉とごぼうの甘辛炒めを作ります。牛肉とごぼう（薄切り）を炒める時は以下の調味料を使います。少し汁気があるので炒め煮に近いかもしれません。
続きを読むポテサラをアレンジ！スパニッシュオムレツを作ってお弁当に
この日は久しぶりの顔弁です。
お弁当にワンポイントで顔をつける顔弁は、人気アニメやゲームのキャラクターを模するよりも、オリジナルで好きなように作れるので、失敗というものがありません。不器用だけどカワイイお弁当が作りたい人にオススメです。
さて、顔はついていても、おかずはいつも通り。お弁当に欠かせない卵料理、定番は卵焼きですが、今回は少しアレンジをしてスパニッシュオムレツにしました。
ポテサラをリメイク！スパニッシュオムレツ
続きを読む”アーモンドミルク（アー乳）”で牛乳を代用！「フレンチトースト」を作ってみた
冷凍庫が食パンでいっぱいになってしまったので、この日は食パン大量消費のお弁当ということで、フレンチトーストにしました。
フレンチトーストを作るにあたり、今回は以前から気になっていたアーモンドミルクを使ってみました。
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