糖質オフ弁当、第二弾。まずは前回の振り返りからです。
前回（初回）の反省点
- 糖質を気にしすぎて彩りが悪くなってしまった
- ヘルシーな味付けと食材ばかりだとテンションが上がらない
- お肉もっと食べたい
というわけで、こういうお弁当となりました。
続きを読む糖質オフ強化月間！ゆる糖質制限弁当をはじめました
期間限定のチョコレートを美味しく食べた2月、食パンをよく食べた3月が終わり、ハッと気付くと体重が危険水域に。春になり洋服でのごまかしも効かなくなってくるので、いろんな意味で重い腰をあげ、まずは元の体重に戻さなくてはいけないので4月を糖質オフ強化月間とすることにしました（継続するかは5月以降に判断）
いざ、糖質制限スタート！！
とりあえず、形から入るタイプなので本を１冊購入。
続きを読むA1ソースの焼肉弁当（＆お弁当作りのモチベーションを上げる出来事）
意外と合う？！牛ごぼうの和風サンドイッチ
サンドイッチというとハムやレタス、ツナマヨ、卵などが具材としては一般的ですが、今回は牛ごぼうの甘辛炒めをサンドイッチに挟みました。
牛ごぼうの和風サンドイッチ
まずはじめに、牛肉とごぼうの甘辛炒めを作ります。牛肉とごぼう（薄切り）を炒める時は以下の調味料を使います。少し汁気があるので炒め煮に近いかもしれません。
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