低糖質の商品が多いローソンで購入した”ブラン入り食パン”。4枚入りで、1枚当たりの糖質は12.4g、133kcalとのこと。1枚の厚さはサンドイッチ用（8枚切り）に近い厚みです。
たまにネットで購入している冷凍のふすま食パンも近い厚みで糖質は2.8g。それに比べると糖質は高いんですが、
というわけで、選択肢としては十分にありだと思います。
今回はこのローソンのブラン入り食パンを使ってツナマヨのロールサンドのお弁当を作りました。
続きを読む4月を糖質制限強化月間としてストイックに過ごし、ゴールデンウィークが明けてからは、ゆる糖質制限にシフト。少し温度感は変わりましたが、今も糖質制限は継続中です。
これまでに作った糖質制限のお弁当はこんな感じ。
作り始めた当初は、使える食材も限られていて難しく感じましたが、慣れてくると逆に制限があるぐらいが面白くなってきて、少しマンネリ気味だったのも解消し、日々のお弁当作りが前よりももっと楽しくなりました。今回は、そんな糖質制限弁当を約2.5ヶ月作ったまとめです。
続きを読む少なめご飯（60g）と炒り卵を混ぜて、卵ご飯のお弁当です。 白ご飯よりも彩りもよくなるし、少量のご飯でも糖質増やさずにかさ増しできるのも良い感じ。
それ以外のおかずは、ほうれん草のナッツ和え、ジャン（焼肉のタレ）で焼いた豚肉、ささみとザーサイのネギ和えです。
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