この日は大豆コッペパンのお弁当です。見た目は普通のコッペパンと大差ありませんが、コッペパン1つあたりの糖質量は3.2gとかなり控えめになっています。（通常コッペパンの糖質量は、だいたい1つあたり20〜25g）
大豆コッペのオムレツサンド、パプリカと牛肉のバルサミコ酢炒め、ナスとエリンギのバター醤油炒め
続きを読むパステルピンク可愛いすぎ！”倉敷意匠” のほうろう弁当箱を買った
琺瑯の容器といえば、基本は白！たまにビビットな色合いのポットやお鍋なんかもありますが、お弁当箱に使えるような小さめの容器だと、白いものが主流で、それ以外ってかなりレア。
そんな中、パステルカラーの琺瑯弁当箱を見つけました。「え、本当に琺瑯なの？？」と最初信じられなかったほどです。サイズは2種類あり、どちらにしようか悩んだのですが、こんな可愛いお弁当箱買わなきゃ後悔すると思い、結局どちらも買ってしまいました。ちなみに「腐らないもんだしね」と思って、ついつい買っちゃうことは多いです。
GRⅡ片手に！町田で開催中の【布博】に行ってきました
少ないご飯でもOK！ゆる糖質オフの”日の丸弁当”レシピ＆詰め方
彩りがちょっと残念な感じになりましたが、茶色いものは基本美味しいので、今日のお弁当もきっと美味しいはずと思いながら、お弁当を作りました。
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、明太子入り卵焼き、れんこんのペペロンチーノ、ご飯（90g）、はちみつ梅干し
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
続きを読む東京ミッドタウン”とらや”で開催中の「とらや市 弁当箱」に行ってきた
”とらや”と言えば和菓子のお店として有名です。
今回は和菓子とは関係なく、店内のギャラリースペースで行われている展示へ。展示自体は無料だし、確認したところ写真撮影もオッケーとのことで、ふらりとお買い物がてら立ち寄るには良いです。
