去年買ったバウルーのホットサンドメーカーは、色々と購入したキッチン用品の中で、かなり上位にくる「買ってよかった」アイテムです。
今回はバウルーを使って一番よく作っているレシピと、すごく楽チンでクセになる裏技について。
バウルーについて
ブラジルサンパウロ州バウルー村（現在はバウルー市）から生まれたホットサンドメーカー。ブラジル土産として受け取った日本人男性が、バウルー株式会社を立ち上げました。日本で発売を開始してから、約40年経つ商品です。発売元はイタリア商事株式会社。
（バウルーホームページより・要約）
発売元が「イタリア商事株式会社」なので、イタリアの商品？と勘違いしそうですが、ブラジル生まれです。
バウルーのホットサンドメーカー
- ガスコンロで使える（IHは非対応）
- パンの耳ごと焼ける（普通じゃない？って思うかもしれませんが、意外とパンの耳は事前に切らないといけないタイプも多いんです）
- 形は２種類「シングル」と「ダブル」
私は三角形に切ったり、真ん中で切って長方形にしたりしたかったので、「シングル」のタイプを買いました。
購入当初は、パストラミを挟んだり、ポテトサラダを挟んだり。色々とアレンジを楽しんでいましたが、一通り色んな具を挟み終わると、だいたい定番のレシピが決まってきます。今回はその定番レシピです。
めっちゃ簡単！ハムチーズのホットサンド
とにかく材料少なくて冷蔵庫の中のものだけで作れるので、夜食によく作っています。
（材料）
- 食パン ２枚（８枚切りが推奨のようですが、ホットサンド用に食パンを買うのも面倒なので、普段買っている６枚切りをそのまま使っています）
- ロースハム ４枚
- マヨネーズ 適量
- スライスチーズ １枚
1.２枚の食パンにマヨネーズをまんべんなく伸ばす
2.食パンの上に半分に切ったロースハムをのせる
パン1枚の上にハム2枚分。半分に切ったハムを、直線部分が外側になるように置くと、端っこまでハムがきます。（下の写真参照）
3.ハムの上にチーズをのせる
マヨネーズ好きの人なら、ここで追いマヨしてもいいです
4.ぱたっと閉じて、ホットサンドメーカーで焼き目がつくまで焼いたら完成
かれこれ10回以上作ってるレシピです。お弁当にも持っていけます。
そして、最近とうとう気づいてしまったのが、この裏技。
裏技！コンビニホットサンド
よくあるコンビニのサンドイッチを
ホットサンドメーカーに並べて焼くだけ。
これで、熱々のホットサンドの出来上がりです。
具を準備する手間もかからないので、夜食に持ってこい。生野菜よりも温野菜の方が好きなので、つい作っちゃう一品です。
というわけで、バウルーの簡単サンドイッチの話でした。
イタリア商事 ホットサンドメーカー ニュー・バウルー ダブル BW02
- 出版社/メーカー: イタリア商事
- メディア: ホーム&キッチン
- 購入: 33人 クリック: 180回
- この商品を含むブログ (16件) を見る
同じメーカーの形違いで、真ん中に凹みがあるダブルのタイプもあります。
