仕事で外出があり、お弁当バッグを持っていくのもなぁと思い、久しぶりにスリム弁当箱を使ってお弁当を作りました。かれこれ５年以上、細く長く使い続けているお弁当箱です。「・・・スリム弁当箱だけに」
かしわごはん、ほうれん草のナムル、玉こんにゃくの煮物、鮭とブロッコリーのちゃんちゃん焼き風、たらこ入り卵焼き
続きを読むスープジャーのシーズン本格始動！中華風スープと洋風クリームスープのお弁当
夏も使えるスープジャーですが、やっぱり冬が本シーズン。今年も温かスープのシーズンが始まりました。スープジャーって本当に便利で、おにぎりとスープさえあれば十分お昼ご飯になります。冬場は鍋の残りをそのままスープジャーに詰めるだけでもOKです。
続きを読む【糖質49.2g】忙しい朝に作るおかず２つの「ゆる糖質オフ弁当」
最近、甘いものを食べすぎて、お腹周りが気になってきたので、糖質控えめのお弁当を作りました。ごはんを食べないという極端なことはせず、あくまでゆる〜く糖質オフです。
ブロッコリーと牛肉のアジア風炒め、黒豆ごはん、ほうれん草とベーコンとチーズの卵焼き
続きを読むこんな組み合わせも！マンネリ防止にもなる卵焼きアレンジ【21選】
いつも色々な卵焼きを作るので、今回は過去に作った卵焼きをまとめてみました。食材使い切り、卵料理でボリュームを出してお弁当の糖質カットなど、いくつか理由はありますが、一番はお弁当のマンネリ防止かなと思います。
続きを読む【下味冷凍】魚焼きグリルがなくてもOK！フライパンで作る「鮭弁当」
お肉が好きなので、お弁当のメインはお肉ってことが多いんですが、珍しくお魚がメインのお弁当を作りました。魚焼きグリルはないので、フライパンで作れる料理です。
鮭の味噌ヨーグルト漬け、そぼろ入り卵焼き、かしわごはん、ウインナーのケチャップ炒め、ほうれん草のナッツ和え
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