micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

初秋の京都に行って癒されて帰ってきました

仲のいい友達に会いに京都に行ってきました。学生時代、京都でよく遊んでいたこともあり、京都は私にとって癒しのスポットです。

京都に行くとついつい足を運ぶのがこちらのお弁当グッズの専門店「Bento&co」

f:id:micvany:20171019224406j:plain

続きを読む

IH対応・パール金属「卵焼きフライパン」で卵焼き作り!

引っ越しをしてから作れずにいた卵焼き。卵焼き用のフライパンがAmazonから届いて、やっと作ることが出来ました。

f:id:micvany:20171018122843j:plain

ご飯少なめ、小松菜入り卵焼き、人参と舞茸のきんぴら、茄子とベーコンの洋風炒め

続きを読む

「いくらのしょうゆ漬け」作りに初挑戦!

同僚(先輩)の声かけで”いくらのしょうゆ漬け”作りを初体験しました。いつもはバラバラの状態のいくらしか見たことなかったので、築地直送の生筋子を初めて見て、そのボリュームと見た目にびっくりしました。

f:id:micvany:20171016004329j:plain

続きを読む

ジャックオーランタンの丸い卵焼き入り!大人の「ハロウィン弁当」

10月になったのでハロウィンらしいお弁当を作ってみました。とはいえ自分用なので、あまり凝ったことはしすぎずに、ジャックオーランタン風の丸い卵焼きをワンポイントにして、あとはいつも通りのおかずです。

f:id:micvany:20171011122946j:plain

小松菜と塩麹チキンの和え物、人参の土佐煮、丸い卵焼き

続きを読む

コンビニのカット野菜で!スパム入り野菜炒め弁当

キャベツ一玉を買うのは多いので、この日はコンビニのカット野菜を使うことにしました。今までカット野菜って使ったことなかったんですが、少量が便利で使いやすいですね。

f:id:micvany:20171006234502j:plain

続きを読む

2種類の醤油を使い分け!雑穀ご飯のミニサイズ弁当

先日引越しをして、ガスコンロからIHになりました。今まで使っていた卵焼き用のフライパンが使えなくなったため、この日は電子レンジでゆで卵を作ってお弁当に詰めました。前々から便利だなとは思っていましたが、今回やっぱり便利なグッズだなと確信。

続きを読む