micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

「海苔の佃煮」アレンジ第三段!お弁当に”ほうれん草と海苔の佃煮の和え物”

先日、数年ぶりにスノーボードに行ってきました。

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滞在したのはこちらの旅館

travel.rakuten.co.jp

1泊2日のスノボ旅、帰り道に立ち寄ったサービスエリアで地元の野菜がたくさん売られていたので、ほうれん草を買って帰りました。最近お高くて買っていなかったので、久しぶりの葉物野菜です。

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海苔を大量消費!手作り”海苔の佃煮”でとろ〜りチーズトースト

賞味期限が切れた”いい焼き海苔”をキッチンで見つけました。賞味期限が切れても、途端に食べれなくなるわけではなく、海苔の場合は、だんだんと湿気てくるといった感じ。

ほぼ新品に近いぐらい残っている焼き海苔

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さすがにこれを廃棄処分するのはもったいなすぎるので、何かうまく活用できないかネットで探してみることにしました。

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【御朱印】山科駅から歩いて”毘沙門堂門跡”へ

久しぶりに知人に会いに京都・山科へ。ランチを食べた後、少し時間があったので山科駅から歩いて毘沙門堂へ向かうことにしました。山科駅から毘沙門堂へは歩いて20分前後といったところで、お散歩にちょうどいい距離です。

毘沙門堂までの道中には旗が立っており、迷子になる心配もありません。

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鮭フレークのおにぎりドーン!「柴田徳商店」の曲げわっぱ弁当

この日は曲げわっぱで、おにぎり弁当。この曲げわっぱは福岡の柴田徳商店のものです。 本来は二段タイプなんですが、二段だと少し多いかなと思う日もあり、今回は一段だけで持って行きました。三角おにぎりが入る曲げわっぱの形状って結構少なくて、おにぎり好きとしては、この細すぎない長方形の形が気に入っています。

f:id:micvany:20171218005825j:plain鮭おにぎり、カニカマ入り卵焼き、チキンの甘辛レモン炒め、ほうれん草の塩昆布和え

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