micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

【女子旅】シドニーを選んだ理由とおすすめ町歩き観光リスト

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女友達と2人でオーストラリア・シドニーへ。シドニーで何するの?シドニーって何があるの?って出発前も、帰ってきたあとも、よく聞かれたので、シドニーを選んだ理由と、1週間の滞在でまわったところを紹介します。

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冷凍ストックを活用!朝15分で作る簡単「そぼろ弁当」

バタバタの毎日が続き、買い出しに行く暇もなく、作り置き冷凍しておいた味噌そぼろを使って、この日はそぼろ弁当にしました。

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味噌そぼろ、ごはん、卵焼き、ウインナー、人参とピーマンの金平

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【使ってみた】取り扱い注意?!コロンと可愛いインドの二段弁当箱

この日のお弁当は、新しく買ったインドのお弁当箱を使って作りました。おかず5品と気合の入ったお弁当です。

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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め、ほうれん草入り卵焼き、リボン人参の洋風炒め、かしわごはん、コリンキーの塩昆布きんぴら、紫じゃがボール

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さつまいも多め◎野田琺瑯の容器で作る秋のまん丸弁当

糖質制限はちょっとお休みして、今回はさつまいもを使って作るお弁当です。

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ズッキーニと豚肉のバタポン炒め、さつま芋のレモン煮、ほうれん草のナッツ和え、コリンキーの塩昆布きんぴら、さつま芋ごはん、塩昆布、枝豆ピック

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【ひとり旅】はじめての金沢〜のど黒めしと定番観光スポットめぐり〜

週末を利用して、初めて金沢へ行ってきました。21世紀美術館に行ったり、お寿司を食べたり、雑貨屋さんを巡ったり。 あいにくの台風で、日曜日は観光を切り上げて急いで帰ることになりましたが、それでも金沢旅行を楽しんで帰ってきました。

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安くてアレンジ自在“ひき肉”を使って「ピーマンの肉詰め弁当」

最近、特にハマっている食材「ひき肉」を使ってピーマンの肉詰めを作りました。安価でしかも、キーマカレーにしたり、ミートボールを作ったり、そぼろを作ったりと、アレンジしやすいのが楽しくてお気に入りです。

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