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micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

ひと手間プラスで「花柄オムライス」のお弁当

ごはんアレンジ 弁当箱:まん丸弁当 盛り付け・詰め方 レシピ

この日のお弁当は、花柄模様のオムライスです。一般的には水玉オムライスと言われてることが多いですが、丸い抜き型がなかったので、花柄の型で作りました。

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まずはケチャップライスから作ります。

冷蔵庫の材料で!ケチャップライス

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鶏ハムをアレンジ「鶏ハムの明太マヨ和え」入り!大きなおにぎり弁当

バーミキュラ 4コマ弁当 ごはんアレンジ

鶏ハムが美味しくできたので、初日はねぎダレをかけて持って行き、翌日は鶏ハムを使って「鶏ハムのめんたいマヨ和え」を作りました。ほぐした鶏ハムとマヨネーズ、明太子を混ぜれば出来上がりです。

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ご飯を炊くだけじゃない!”バーミキュラ ライスポット”で【鶏ハム】を作り置き

バーミキュラ レシピ

先日購入したバーミキュラの炊飯器を料理にも使ってみました。付属のレシピ本を参照しながら、鶏ハム作り。

micvany.hatenablog.com

今まで自分が作ってきた中で、一番美味しい鶏ハムを作ることができました。

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余ったミートソーススパゲッティで!ランチにぴったりの”グラタン”に簡単アレンジ

レシピ

我が家の好評レシピ、ボリューム満点スパゲッティグラタンを作りました。 

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スパゲッティミートソースやナポリタンが余った時に、(ミートソースならソースを絡めた状態で)ジップロックの袋に入れて冷凍しておき、それを使ってグラタンを作ります。

スパゲッティグラタンを作ろう!

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ステンレス製でお手入れしやすい【工房アイザワ】のランチボックスでおにぎり弁当

盛り付け・詰め方 弁当箱 ごはんアレンジ

長崎の「うまかばい」という漬物がお気に入りで、たまに実家から送ってもらいます。少し酸味があるんですが、これがご飯によく合うんです。今回は、その「うまかばい」をご飯に混ぜておにぎりにしました。

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