リモートワーク中なので、本当はスープジャー使わなくてもいいんですけど、朝作っておいて、お昼は蓋を開けるだけっていうのが、身にしみついているので、引き続きスープジャーを使っています。
お弁当作り
1.ご飯を詰める
2.お肉とオクラの麺つゆ炒めを詰める
お肉とオクラを麺つゆで炒めました。久しぶりの麺つゆ炒め、やっぱり一発で味が決まるので楽チンですね。
オクラ１パック丸ごと使ったので、お弁当箱の半分をおかずにしました。（といっても小さめのお弁当箱なので、十分食べ切れる量）
少しご飯の上が寂しかったので、はちみつ梅干しを乗せています。酸っぱい梅干しはどうも苦手で、いつもはちみつ入りの甘い梅干しを詰めてます。今回使ったのは小梅タイプ。
3.スープを付けて出来上がり
スープジャーには、チキンスープ。前夜に鶏むね肉を茹でたので、茹で汁を使ってスープを作りました。塩を少々とごま油で味付け。スープの具は鶏つくね、かまぼこ、しいたけ、溶き卵を入れました。具だくさんスープです！
具だくさんなスープの時は、開口部が大きいスープジャーが便利です。
まん丸弁当
今回使ったのと、同じサイズのお弁当箱。小ぶりなサイズではありますが、スープジャーを一緒に持っていくと丁度いいボリュームになります。
本当はリサ・ラーソンのイラスト入りのものを使っていますが、今は販売終了しているようですが、無地の容器は、引き続き購入可能です。
