彼の家にお弁当箱をいくつか持ち込んだので、少しずつお弁当作りがラクになってきました。
この日は、ご飯多めで色々なおかずを少しずつ詰めたかったので、小さめの二段タイプのお弁当箱をセレクトしました。
薄くて便利な弁当箱『フードマンミニ』｜卵焼きをどう詰める？
朝のキッチンにて。
「卵の賞味期限が迫っているから、どうしても卵料理を作りけど、鶏肉の煮物も詰めたい。煮物だから汁漏れしない密封性の高いお弁当箱がいいけれど、そうしたら卵焼きを詰めるための高さが足りない。うーん」と悩んで、卵焼きの切り方を少し工夫することをひらめきました。
ヒントは、福岡の道の駅で見かけたこのお弁当です。
続きを読む作って食べて飲んで！久しぶりの宅飲み
同僚のおうちで久しぶりの宅飲み。料理好きな人が周りには多いので、宅飲みとなるとすごく豪華な持ち寄り会になります。
私は飲み物とデザートを手土産に少しだけ調理を手伝いつつ、みんなの作った美味しい料理をたんまり食べました。（ありがたや、ありがたや）
メニュー
続きを読む隙間埋めってむずかしい！試行錯誤のチャーハン弁当
彼の家のキッチンで、自分用のお弁当作り。
自宅だったら、冷凍庫に隙間埋めのおかずをストックしていたり、お弁当の中身に合わせてお弁当箱を選ぶこともできるんですが、彼の家には冷凍ストックもなければ、お弁当箱も2つしかありません。
続きを読む