この日は常備菜てんこ盛り弁当。卵焼きは朝作って、それ以外は常備菜で埋めました。
何もやる気がないって日も、冷蔵庫にストックがあれば、お弁当を作れます。
でも、お弁当を半年に一度しか作らないと、この作り置きの技が通用しないんですよね。その結果「何品もおかず作るの大変〜!」ってなっちゃうんですが、本当は定期的にお弁当を作るほど、要領よくお弁当作りができるので、お弁当大好き人間としては「たまの1回でお弁当作りを嫌いにならないで〜」と思います。
続きを読むこの日は常備菜てんこ盛り弁当。卵焼きは朝作って、それ以外は常備菜で埋めました。
何もやる気がないって日も、冷蔵庫にストックがあれば、お弁当を作れます。
でも、お弁当を半年に一度しか作らないと、この作り置きの技が通用しないんですよね。その結果「何品もおかず作るの大変〜!」ってなっちゃうんですが、本当は定期的にお弁当を作るほど、要領よくお弁当作りができるので、お弁当大好き人間としては「たまの1回でお弁当作りを嫌いにならないで〜」と思います。
続きを読む最近気づいた押麦の魅力。
白米を使い、スープジャーでリゾットを作ろうとすると、お米をといだ後に電子レンジで加熱したり、浸水したり、ひと手間が必要なんですが、押麦だとスープジャーに流し込むだけでいいので、超簡単です。
今回はこの押麦とレトルトスープの素を使った、簡単スープリゾット弁当の話です。
続きを読む長方形の手ぬぐいって、正方形のハンカチより少し包むのが難しいんですが、お弁当作りを続けているうちに、なんとなくではありますが、包めるようになってきました。
小鳥柄の手ぬぐいに包んでいるのが、今回のお弁当です。
続きを読む9月から部署異動して、しばらく経ちました。お弁当生活も、たまに外食を挟みながらも継続しています。たまに外食をするとやっぱり食べすぎちゃうので、お弁当を食べることで生活のリズムが整えられている気がします。
続きを読む
ちょっとジャンクで、お弁当にも、お酒飲んだ時にも、ぽんっと思いついたように食べたくなっちゃう最近お気に入りのサラダの話です。
続きを読む