【ひとり旅】はじめての金沢〜のど黒めしと定番観光スポットめぐり〜

週末を利用して、初めて金沢へ行ってきました。21世紀美術館に行ったり、お寿司を食べたり、雑貨屋さんを巡ったり。 あいにくの台風で、日曜日は観光を切り上げて急いで帰ることになりましたが、それでも金沢旅行を楽しんで帰ってきました。

ノッテミテ 北陸・金沢 (昭文社ムック)

金沢で行ったところ

21世紀美術館

金沢といえば外せないのが、21世紀美術館です。繁華街からもほど近く、大勢のお客さんで賑わっていました。館内でチケットを買うにはとにかく並ぶので、ちょっと面倒でもコンビニでチケットを買ってきた方が、短い時間で入場できると思います。

ちょうど木梨憲武さんの展示会もやってたので、こちらも鑑賞しました。（チケットは別です）

プールの底から見上げる空は、あいにくの雨模様でしたが、これはこれでしっとりとした雰囲気で良かったです。

のど黒めし本舗　いたる

知人に「金沢に行く」と言ったところ「じゃあ、のど黒食べなきゃね！」と言われました。今までちゃんと食べたことがなかったので、せっかくの金沢、お寿司以外ののど黒料理を探してみようと思い、こちらのお店へ。

のど黒めし本舗 いたる

「並ぶらしい」という話はインプットしていたので、11時の受付開始前、10時半にはお店の前で並ぶことにしました。30分ほど待つと11時には記名台が出されて、そこに記名し、あとは開店の12時に戻ってくればOKです。雨の中、12時まで並んで待つのかなとドキドキしていたので、ホッとしました。

のど黒めし

のど黒めしは、ひつまぶしのような感じで、のど黒を3種類の食べ方で食べます。最初はそのまま、次は薬味と一緒に、最後は出汁をかけてという順番です。

出汁

出汁は「そろそろだな」というタイミングで店員さんにお声がけして、熱々のものを持ってきてもらいます。白濁色のお出汁が、脂の乗ったのど黒をさらさらっと食べさせてくれて、良かったです。3種類の食べ方のうち、私は最初のそのまま食べるのが一番好みでした。本当に美味しくて、絶対また食べに行きたいと思います。

尾山神社

尾山神社の主祭神は、加賀藩の藩祖・前田利家で、境内には利家公像、その隣にお松の方像があります。

NHK大河ドラマ 利家と松 ?加賀百万石物語? 完全版 全編セット (1話?49話 13DISC)[並行輸入品] 音声:日本語 / 字幕：中国語 [DVD][Import]

神門：漢洋の三洋式を混用した異色の門

せっかくの金沢旅行なので、忘れずに御朱印帳も持参し、御朱印いただきました。

【お買い物マラソン】【ゆうパケット可】小紋柄 御朱印帳 布地 表紙 選べる10柄 和柄小紋タイプ サイン帳 ジャバラ 折本式 ケース入り［プレゼントにも最適!］

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

近江町市場

日曜日、午後イチの新幹線で帰ることにしたので、市場で朝ごはん兼お昼ご飯を食べることにしました。

近江町市場（入り口）

市場の中はアーケードになっていて、京都の錦市場を彷彿とさせます。

近江町市場（場内・アーケード）

はじめての近江町市場の場内は、まるで迷路のようで、あっちに行ったりこっちに行ったりしながら、お店を見てまわりました。

これから帰るぞというタイミングで市場に行くと、生鮮食品を買うハードルが比較的下がります。ホタルイカの姿漬けは、試食してもらったのが美味しくて、ついつい購入。その他にも2日ほど日持ちするという、鯖寿司を買いました。

近江町 市場寿し

ご飯は、場内で見つけたお寿司屋さんへ。

単品での注文も可能ですが、セットを注文するとアラ汁がついてくるというので、“のどぐろ食べ比べ”という金沢らしいセットを注文しました。昨日に続き、二度目ののどぐろはやっぱり美味しくて（特に炙った方）、完全に好きになりました。今まで食べたことなかったの、もったいないことをしていました。

のどぐろ食べ比べ

金沢最後の食事を終え、金沢駅から新幹線に乗って帰路につきました。

鯖寿司をお弁当に

都内の電車が台風で止まるというので、急いで家に買ったこともあり、翌日のお弁当のストックがあまりなかったので、市場で買った鯖寿司を詰めて持っていくことにしました。常温で2日ほど持つということだったので、お弁当にしても大丈夫かなと。（保冷剤はつけました）

1.鯖寿司を詰める

ただ、流石にこれだけだと寂しいので、おかずも付けました。

2.卵焼きを詰める

卵焼きは塩昆布入りにしました。塩昆布の塩味もあるので、味付け用に加える白だしは最小限にします。

3.スベリヒユの辛子醤油和えを詰める

クックパッドのこちらのレシピを参考にさせていただきました。

cookpad.com

スベリヒユは以前、鎌倉のレンバイで買ったものです。

4.人参のおかずを詰めて完成

鯖寿司、塩昆布入り卵焼き、スベリヒユの辛子醤油和え、リボン人参炒め

本日のお弁当箱

2種類の琺瑯のお弁当箱を組み合わせて持っていきました。

ホーロー容器：Sサイズ

ホーローレクトS 富士琺瑯 フジホーロー　食品容器　保存容器 おしゃれ 便利　ナチュラル　日用品 雑貨　全3カラー

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

ホーロー容器：SSサイズ

富士琺瑯 フジホーロー　ホーローレクトSS　食品容器　保存容器　スタイリッシュ ナチュラルモダン 日用品 雑貨　全3カラー

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

どちらも、それだけだと小さい容器ですが、2つを組み合わせればちょうどいい量になるし、ラップで握ったおにぎりを別持ちして、この容器におかずだけ詰めてもいいです。デザートを詰めることもできますし、メインのお弁当箱とは別に、こういう小さめのお弁当箱があると、意外と重宝します。

撮影はこちらのカメラで

Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 70D ダブルズームキット EF-S18-55 IS STM/EF-S55-250 IS STM付属 EOS70D-WKIT

今回宿泊したホテル

travel.rakuten.co.jp

鎌倉のレンバイに行った時の話

micvany.hatenablog.com