この日のお弁当は、福岡の実家から届いた辛子高菜と明太子を使って作りました。
鶏むね肉の明太マヨ焼き、しらす入り玉子焼き、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう、サツマイモのレモン煮
明太子はマヨネーズと和えて、チキンと一緒に焼いています。ちゃんと加熱してあるので、夏も安心です。 高菜はご飯のうえにたっぷりと。
詰め方はこんな感じです。
メインのチキンを詰めて、卵焼きを詰めて。これでお弁当箱の2/3ぐらいは埋まるので、あとは作り置きしてあるおかずで隙間を埋めたら完成です。
＊今日のお弁当箱＊
この日のお弁当は、福岡の実家から届いた辛子高菜と明太子を使って作りました。
鶏むね肉の明太マヨ焼き、しらす入り玉子焼き、ほうれん草のナムル、きんぴらごぼう、サツマイモのレモン煮
明太子はマヨネーズと和えて、チキンと一緒に焼いています。ちゃんと加熱してあるので、夏も安心です。 高菜はご飯のうえにたっぷりと。
詰め方はこんな感じです。
メインのチキンを詰めて、卵焼きを詰めて。これでお弁当箱の2/3ぐらいは埋まるので、あとは作り置きしてあるおかずで隙間を埋めたら完成です。
＊今日のお弁当箱＊