ハワイから帰ってきて「よし。さっそく新しいお弁当箱使うぞ！」と思っていたんですが、胃もたれが続いているのでやめました。
フライドポテトとステーキとハンバーガーを中心にした食事は、30代の胃袋には少し重かったようです。
（こういうの。おいしかったんですけどね）というわけで、帰国一発目のお弁当。
梅ごはん、ピーマンのおかか和え、人参とポルチーニ茸の炒め物、ゆで卵モロッコ胡椒のせ、豚肉とごぼうの煮物
さっぱり食べやすいように、ごはんには、はちみつ梅干しと白ごまを混ぜました。
おかずも、卵焼きではなくゆで卵にしたり、できる限りあっさりを心がけています。普段だと、これにスープをつけるんですが、食欲不振につき、スープもなしで。この胃の不調に便乗し、旅行で増えた体重を戻す作戦です。
詰め方はこんな感じ。
久しぶりのお弁当で、なんだかうまく詰められない・・・。ゆで卵は、この記事を見てぺったんこバージョンに挑戦。
ちょっとぺったんこの仕方が雑だったようで、黄身にひびが入ってしまいました。
お弁当は和食ですが、お弁当入れだけはハワイ風に。よくあるミニトートと１つだけ違うところが、チェックがついてるところ。お箸とか、おやつとか細々したものが、外から見えにくいのがいいです。
【HAWAII・Eggs’n Things直輸入!!】【Eggs’n Things】エッグスンシングスミニトート・ランチトート・Sサイズナチュラル×レインボーフラワー
- ジャンル: バッグ・小物・ブランド雑貨 > 婦人用バッグ > トートバッグ > その他
- ショップ: 21 Twenty-One
- 価格: 5,940円
このバッグ、パンケーキで有名なEggs'n Thingsで買いました。
ハワイのEggs'n Things、朝はもちろん昼間もこの賑わい。もちろん外まで行列ができていました。レストランの利用はあきらめて、併設ショップで食料品やグッズを買ってハワイ土産に。
コーヒーバターは実家の母にも送り、好評でした。
