気づけばスペシャル弁当も3回目。
今回は、前回と違って揚げ物がなかったのと、ハンバーグと焼肉の作り置きがあったので、かなり楽チンでした。
(前回は3時間かかって、フラフラに)
ハンバーグ、卵焼き、鶏肉の柚子胡椒照り焼き、焼肉、ほうれん草のバター炒め
柚子胡椒入りの照り焼きチキンは、こちらのレシピを参照させていただきました。
味がしっかりしていて、お弁当にぴったりのおかずでした。揚げなくていいのも嬉しいところです。
ハンバーグとその他のおかずの間仕切りには竹の皮を。
毎回必要な分だけカットして、少しずつ使っています。 詰め方はこんな感じ。
最初にハンバーグを詰めて、形の変わらないおかずから順に詰めていきました。緑色が少ないのは、リクエストに応えたため、やむなしです。