ハワイで買った「スパムむすびの型」でお弁当作り

ネットで知った「ALOHA FARM CAFE（アロハ・ファーム・カフェ）」という、広尾のスパムむすびのお店。 おかげで、スパムむすび食べたい熱が一気にあがりました。お店に買いに行ってもいいけど、当分混んでそうだし、自分で作ろう！

というわけで、スパムむすび弁当です。

沢庵入りスパムむすび、ポテトサラダ入り竹輪の磯辺揚げ

我が家にはスパムむすびの秘密兵器があるんです。

ハワイで買ってきたスパムむすび用のアクリルの型です。押し寿司みたいな感じで、簡単にスパムむすびを作ることができます。スパムむすびの型とスパムの大きさがぴったりなので、成形がとっても楽チンなんです。

ちょい甘が美味！スパムむすび 

1. 両面しっかり焼いた薄切りスパムは、仕上げに砂糖醤油を絡めて甘めの味つけに
2. あとは細切りにした沢庵を使います
3. ごはん／沢庵／ごはん／スパム　とはさんだスパむすびは、型から出したあと、トレードマークの海苔を巻きます
4. 普通の味付けのりだと長さが足りないので、大判の焼き海苔をちょうどいい幅で、たてにカットしてぐるっと巻きます
5. 型から出したスパムむすびは、カクカクしてて押し出した感満載なので、ラップでくるんで、軽くにぎって角をなじませたら完成です

食べやすいように、このままラップにくるんで持っていきます。

【ハワイアン 雑貨】スパムムスビメーカー【スパム スパムむすび】【ハワイ ローカルフード】【フラハワイ フラレフア】

種類は違いますが、同じような型がネットでも売っています。 

副菜は、ちくわにポテトサラダをはさんで磯辺揚げにしてみました。前にテレビでやってたのを覚えてて、やってみたんですが、ちょっとした残りポテトサラダとちくわがあれば作れるし、 おかずとしてのボリュームもしっかりしてて、おいしい。

いつもの磯辺揚げよりもゴージャス感もあり、なかなかいい感じでした。  

栗原はるみ カゴBOX （大）

＊スパムむすびを食べて思いはつのる＊ 

C01 地球の歩き方 ハワイ1 オアフ島&ホノルル 2015?2016

 ハワイ行きたい、ハワイ行きたい。