micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

スープジャー

200円ちょっとでOK!東京暮らしの「節約弁当」

楽しみながら節約もできる、お弁当作り!本日の主役はシャウエッセンです。

フードコンテナ活用!ほっこり温かい「カレー弁当」

にしきやのレトルトカレーをフードコンテナに詰めて、簡単カレー弁当の出来上がりです。トッピングはゆで卵と焼きパプリカを。

パパッと15分で出来上がり!時間がない日の「作り置き弁当」

時間がない日は、作り置きを活用して15分でお弁当作り。寒いので中華風のスープは朝作りました。

冬に大活躍「スープジャー」にはオニオンスープ入り!寒い日の曲げわっぱ弁当

コストコで人気のフリーズドライタイプの「オニオングラタンスープ」を少しアレンジしてかさ増し。スープジャーで持って行きます。

具材は自由!好きな野菜を組み合わせて”寄せ鍋付きのお弁当”

使い切りタイプのお鍋の素を活用!好きな野菜を使って、お鍋を作ったらスープジャーに詰めて持って行きます。

お鍋の具材を活用!生姜スープ付き曲げわっぱ弁当

スタンディングねぎ鍋に初挑戦!鍋はちょっと失敗したけど、翌日は余り具材でスープを作ってお弁当に持っていきました。

具だくさん親子スープ付きでほっこり!そぼろ弁当

鶏肉と卵の入った親子スープをスープジャーに詰めて、小さめそぼろ弁当を持って行きました。

作り置きミートソースで!簡単パスタ弁当

作り置きのミートソースをアレンジ。ピタパンサンドやパスタ弁当を作りました。

具沢山スープを持って!寒い日のシンプル弁当

家に冷凍ストックしてある野菜でスープを作ってスープジャーに入れたら、あとはご飯かおにぎりでお弁当完成!

さつまいも丸ごとご飯入り!三角曲げわっぱと味噌汁の和風弁当

先日作ったさつまいも丸ごとご飯。2合炊いたんですが、ひとりで一気に全部食べるのは無理なので、小分けしてラップで包んで冷凍しておきました。 micvany.hatenablog.com 解凍したご飯って美味しくなさそうですが、バーミキュラの炊飯器だと、冷凍ご飯も美味…

ほかほか野菜スープ付き!久しぶりに「のり弁」を作りました

久しぶりの「のり弁」。おかずがシンプルな分、具沢山のスープをスープジャーに入れて持って行きます。

大豆粉のチヂミ弁当とサーモスのフードコンテナーの感想

サーモスのスープジャー(フードコンテナー)を買った感想と、低糖質の大豆粉で作った、チヂミの糖質制限弁当の話です。

くるくる可愛い”ふすま食パン”の【ロールサンド】弁当

ふすま食パンを使ってロールサンドを作りました。簡単にラップで作れて、見た目も可愛いので、普通の食パンで作るのもオススメです。

意外と合う?!牛ごぼうの和風サンドイッチ

ご飯に合うならパンにも合うはず!というわけで、牛ごぼうの甘辛炒めをサンドイッチの具にしてみました。この組み合わせ、意外といけます。

【使ってみた!】噂の炊飯器”バーミキュラ ライスポット”

数ヶ月待ちでやっとバーミキュラのライスポット(炊飯器)が届きました!さっそくお米を炊いてみた話です。

【リメイク】余ったフライドポテトで「スパニッシュオムレツ」を作った

夕飯のフライドポテトが余ったので、スパニッシュオムレツにリメイクしました。みかん入り牛乳寒天を手作りして、スープもつけてお弁当に。

沖縄名物【A1ソース】で焼肉弁当作り!

沖縄名物A1ソースを使って焼肉弁当を作りました。焼肉弁当と一緒に、沖縄産もずく入りの味噌汁をスープジャーに入れて持っていっています。

懐かしの福岡の味「かしわご飯」を炊きました

福岡のお馴染み炊き込み御飯「かしわご飯(かしわ飯)」を作ってみました。シンプルな材料で、味もしっかりしているのでお弁当にもぴったりです。おにぎりにもオススメ。

油揚げは「切ってから冷凍保存」が便利!

寒くなってきてスープジャーが活躍する季節。お弁当と一緒にお味噌汁を持って行く時に便利なのが、冷凍保存してある油揚げです。好きな時に必要なだけ使えます。

余った「ミニトマト」は”味噌汁”にアレンジ!

鶏チャーシューの煮汁をアレンジして味玉作り。一晩漬けたらあとは切るだけです。スープジャーの味噌汁には冷凍庫のミニトマトを入れました。

”親知らず”の治療の後に「気をつけること」「食べていいもの」って?

親知らずを抜いた後に、気をつけるべきことと、食べていいものについて。歯医者の先生から言われたことをまとめました。それを踏まえて、歯に優しいお弁当も作りました。

彩りが難しい!けどやっぱり作りたくなる海苔弁

この日は、久しぶりののり弁です。のり弁って見た目は黒くて地味ですが、なんかこうその不器用さがいいというか。写真映えはしないけど、好きなメニューです。 トリュフ塩の卵焼き、ほうれん草のバター炒め、チキンのバジルレモン焼き、しいたけの焼豚マヨチ…

隠し味はさんまの魚醤!チャーハン弁当

この日はチャーハン弁当です。 チャーハン、牛肉とキノコの炒め物、サツマイモのレモン煮、人参のラペ、水菜の胡麻和え、野菜たっぷりコンソメスープ fried rice, fried beef & mushrooms, boiled potato with lemon, carrot salads, boiled potherb mustard…

寝坊した日の簡単タンドリーチキン弁当

1時間近く寝坊してしまったので、この日は品数少なめです。

「苺のフルーツサンド」で幸せ気分のお弁当

この日のお弁当は、一度作ってみたかった大好きないちごサンドにしました。

わかめスープとコーンの混ぜごはん弁当

この日のお弁当はコーンの混ぜごはん弁当。

照り焼きチキンのおにぎらず弁当

この日のお弁当は、照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず。 相変わらず、大きな具はきれいに挟めない私です。 照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず、ひじき入り卵焼き、ほうれん草のバター醤油炒め、ウインナー、玉ねぎと人参の味噌汁 おにぎらず=レタス…

沢庵とハムの混ぜごはん弁当

最近少し体重が増え気味なので、小さめのお弁当箱とスープのお弁当です。 スープでカサ増し大作戦! ハムと沢庵の混ぜごはん、ニラ入り卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、青椒肉絲、トマト入りコンソメスープ ご飯は沢庵があったので細かく切って、ハムと一緒に…

毎日だって食べられる!愛しの焼肉弁当

唐揚げ弁当と並ぶ、お弁当界の2トップ、焼肉弁当です。※私個人の見解です

4コマ弁当*安定の高菜おにぎり

実家から送られてきた高菜が、まだまだ冷蔵庫にあるので、この日もおにぎりに活用。