micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

ごはんアレンジ

工房アイザワで俵おにぎり弁当

この日はおにぎり弁当。

大好きな生ハムおにぎりをお弁当に

この日は生ハムおにぎりを作りました。 前にお店で食べた、生ハムおにぎりがおいしくて、おいしくて。 (写真はお店で食べた生ハムおにぎりです)

竹かご弁当で持っていく「スパムむすび」のお弁当

この日は、いつものスパムむすびをちょっとアレンジ。

わかめとゴマの簡単オイルおにぎり

この日は、おにぎり入りの曲げわっぱのお弁当。

カラフルおかずの二色おにぎり弁当

この日のお弁当はおにぎり2種。

夏だ!保冷剤を忘れずに!わかめご飯のまん丸弁当

この日はまん丸お弁当箱です。 わかめごはん、明太子入り卵焼き、焼肉、椎茸の甘辛煮、ほうれん草のバター炒め、キャロットラペ、ちくわのくるくる

寝坊した日のおにぎり弁当

朝起きたらアラーム止めて1時間半経過してました・・・。迷うことなく詰めて、所要時間15分で完成!

仕事しながらでも食べやすい"おにぎらず"の差し入れ

この日は差し入れお弁当です。 仕事しながらでも食べられる、おにぎらずを作りました。

酢飯おにぎりのさっぱりランチ

胃の不調、継続中。と言うわけで、今回は酢飯おにぎりに挑戦しました。 cookpad.com

彩りが難しい!けどやっぱり作りたくなる海苔弁

この日は、久しぶりののり弁です。のり弁って見た目は黒くて地味ですが、なんかこうその不器用さがいいというか。写真映えはしないけど、好きなメニューです。 トリュフ塩の卵焼き、ほうれん草のバター炒め、チキンのバジルレモン焼き、しいたけの焼豚マヨチ…

春っぽい彩りのお弁当

この日は、大きな唐揚げ入りの二段弁当です。 人参とインゲンの肉巻き、梅入り卵焼き、唐揚げ、ピーマンのモロッコ胡椒和え、人参の土佐煮、さつまいものレモン煮 vegetables wrapped in beef, omelet with ume, fried chicken, spicy boiled green pepper, …

やっぱり慣れないスリム型弁当箱

以前記事にもした、スリム型お弁当箱。 micvany.hatenablog.com 全く使わないのももったいないので、たまに戸棚から取り出しては、腕試しのように挑戦します。 そして、今回のお弁当がこちら。 わかめおにぎり、梅干しおにぎり、牛しぐれ煮、南瓜とレーズン…

隠し味はさんまの魚醤!チャーハン弁当

この日はチャーハン弁当です。 チャーハン、牛肉とキノコの炒め物、サツマイモのレモン煮、人参のラペ、水菜の胡麻和え、野菜たっぷりコンソメスープ fried rice, fried beef & mushrooms, boiled potato with lemon, carrot salads, boiled potherb mustard…

わかめスープとコーンの混ぜごはん弁当

この日のお弁当はコーンの混ぜごはん弁当。

照り焼きチキンのおにぎらず弁当

この日のお弁当は、照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず。 相変わらず、大きな具はきれいに挟めない私です。 照り焼きチキンと炒め野菜のおにぎらず、ひじき入り卵焼き、ほうれん草のバター醤油炒め、ウインナー、玉ねぎと人参の味噌汁 おにぎらず=レタス…

沢庵とハムの混ぜごはん弁当

最近少し体重が増え気味なので、小さめのお弁当箱とスープのお弁当です。 スープでカサ増し大作戦! ハムと沢庵の混ぜごはん、ニラ入り卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、青椒肉絲、トマト入りコンソメスープ ご飯は沢庵があったので細かく切って、ハムと一緒に…

長崎名物しっぽく漬けのおにぎり弁当

この日は大きなおにぎり弁当です。 実家から送られてきた長崎のしっぽく漬け。お漬物なんですが、すごくさっぱりしていて、ご飯とよく合います。 町田商店 しっぽく漬 150g 出版社/メーカー: 町田商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 今回はそ…

野田琺瑯を使って「丸いお弁当」の詰め方を図解

この日は野田琺瑯を使ったまんまる弁当。色味が地味だ・・・

かわいい!三角形の【おむすび曲げわっぱ】でお弁当

上から見ると、まるさんかくしかくのお弁当。 前日に引き続き、いちごを入れました。1パックしか買ってないので、これで食べおさめです。

スパムむすびアレンジ「高菜漬け×スパム×砂糖醤油」がいい感じ!

”暖冬”という言葉に油断して、そろそろ花粉症に備えないと・・・と思っていたところに、突如訪れた寒波。朝起きて、積もった雪と寒さに「あぁ・・・まだ真冬だった」と思い出しました。 こんな日のお弁当。

折りたためるフラットランチボックスでお弁当

さて、これはなんでしょう。 正解は・・・折りたたみ式のお弁当箱です! 焼肉おにぎらず、半熟卵、さつまあげ、きんぴらごぼう、ウインナー、みかん 大きめのおにぎらずがちょうど2つ入る幅と高さです。この日のおにぎらずは、焼肉とほうれん草をはさみまし…

おにぎらずは油断すると失敗する説

「おにぎらず、流行語とれなかったー!残念っ」とブログに書いたのが数日前。 micvany.hatenablog.com ・・・が、昨日のニュースでまたおにぎらずが取り上げられてました。 今度はぐるなびの賞を受賞したそうで。 すごーい、おにぎらず大活躍だ。 mainichi.j…

喉が痛い日は生姜入りのスープでほっこり

ちょっと喉の調子が悪いなって日は、しょうが入りのスープを持参。 【送料無料】タイガー ステンレスカップ 「nooma」(0.25L) MCA-B025 スープカップ かわいいジャンル: スポーツ・アウトドア > アウトドア > 水筒・ボトル > その他ショップ: タイガー魔法…

顔弁シリーズ☆顔おにぎり兄弟弁当

無性におにぎりを食べたくて、こんなお弁当にしてみました。 右上の梅干しくんのやんちゃな雰囲気が目を引く、おにぎり兄弟弁当です。 高菜おにぎり、ネギ味噌おにぎり、梅干しおにぎり、明太子おにぎり、ミニトマト入り洋風味噌汁 左上:高菜+もみのり 右…

おにぎりが好きすぎて、つい買ったトレーナー

九州の実家から送られてきた高菜を使って、高菜おにぎり弁当。 高菜おにぎり、田楽風里芋、ゆで卵、人参と貝柱のエジプト塩サラダ、椎茸の味噌チーズ焼き、ミンチ天、小松菜のごまポン酢和え 田楽風の里芋はレンジでチンした里芋の皮をむいて、味噌ダレをの…

ゆかりと柚子胡椒で☆とろろ昆布のおにぎり弁当

この日のお弁当は、とろろ昆布のおにぎり弁当。 とろろ昆布と柚子胡椒のゆかりおにぎり、卵焼き、紫キャベツと人参のエジプト塩炒め、ウインナー、豚バラとごぼうの柚子胡椒煮 以前、柚子胡椒のおにぎりを試してみたときに、もうちょっと味を足したいな〜と…

スパムむすび弁当と洋風白菜スープ

先日お鍋用に買った白菜が、まだまだ冷蔵庫にいすわっているので、本日は洋風スープにしました。 食べきれずに冷凍庫へ入れておいたミニトマトと、ベーコンと白菜入りのコンソメスープ。一度冷凍したミニトマトは、スープなど形が崩れてもオッケーな使い方を…

無印良品の"シンガポール風チキンライスの素"を使ってみた

この日のお弁当は、 シンガポール風チキンライスをたっぷりと。

とっても簡単に作れる!鮭と大葉の混ぜごはん弁当

鮭と大葉の混ぜご飯にさつまいもの甘露煮も入れて、秋っぽいお弁当です。(ちょっと茶色くなっちゃったけど)

チキンたっぷりおにぎらず弁当

この日のお弁当はおにぎらず。 唐揚げとキュウちゃんおにぎらず、柚子胡椒とささみ&明太昆布のおにぎらず、高菜入り卵焼き、紫キャベツとにんじんのマリネ、ミニトマト、ほうれん草の胡麻和え 1つは鶏の唐揚げ(夕飯の残り物)とマヨときゅうりのキュウちゃ…