最近作った丸いお弁当を2つ。詰め方こそ違いますが、ご飯の量は糖質オフを意識して、どちらも90gで少量となっています。
続きを読むうちのNikon1が死んだのでGRIIを買いました
愛用していたNikon1が息をしなくなったのでデジカメを買い換えることにしました。
大きい一眼レフは1つ持っているので、気軽に持ち歩けるサイズで、片手ですっと取り出して撮れるようなカメラが欲しくネットで検索。もともと気になっていたRICOHにするか、それとも口コミを読んで気になっていたSONYのコンデジにするかで悩んだんですが、GRを持っている同僚の話を聞き、実際に撮った写真を見たり、試し撮りをさせてもらって、やっぱりGRⅡにしよう!と決めてポチ。
数日後に我が家に届きました〜!わ〜い!
続きを読む大好物のカオマンガイ(海南鶏飯)が食べたくて手作りした話
今回は大好物のカオマンガイ(海南鶏飯)を週末に手作りした話です。とりあえず糖質制限は一旦置いておきます。海南鶏飯の素が市販されているのは知っているんですが、いちから作りたい!と言う気持ちが高まったので、クックパッドのレシピを参考に調理にとりかかりました。
続きを読む”大豆粉のピカタ”をメインおかずに!糖質制限中もかわいい「顔弁」
たっぷり具沢山の豚汁と一緒に。曲げわっぱの糖質控えめ弁当
ストイックな糖質制限から”ゆる糖質制限”にしてから、白ご飯の登場頻度も増えてきました。糖質制限弁当ということで、相変わらず90gの少量はキープ。その分、豆腐やこんにゃくでかさ増しした豚汁で、お腹いっぱいになる作戦です。
豚肉と舞茸の炒め物、豚汁、なめ茸とネギの卵焼き、人参の煮物
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