micvanyのお弁当記

学びがいっぱいマイペースお弁当生活

余ったミートソーススパゲッティで!ランチにぴったりの”グラタン”に簡単アレンジ

我が家の好評レシピ、ボリューム満点スパゲッティグラタンを作りました。 

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スパゲッティミートソースやナポリタンが余った時に、(ミートソースならソースを絡めた状態で)ジップロックの袋に入れて冷凍しておき、それを使ってグラタンを作ります。

スパゲッティグラタンを作ろう!

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【使ってみた!】噂の炊飯器”バーミキュラ ライスポット”

去年注文したバーミキュラの炊飯器がとうとう到着しました!誕生日はだいぶ前に過ぎたけど、誕生日プレゼントです。

バーミキュラ ライスポットとは?

鋳物の特殊材質「コンパクテッド・バーミキュラ」で作られたメイド・イン・ジャパンの無水鍋『バーミキュラ』が有名なメーカー(愛知ドビー社)が作った炊飯器です。炊飯器としてはもちろん、鍋単体で直火調理に使用することも可能です。

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週末おやつに!福岡・太宰府名物「梅ヶ枝餅」を白玉粉で手作りしてみた

福岡名物の梅ヶ枝餅。太宰府天満宮に参拝したら必ず買っちゃう一品で、毎日食べるわけではありませんが、家族と食べた記憶って結構残っているもので、福岡県民としては懐かしの味です。

最近実家にも帰ってないし、もうだいぶ長い間食べてないなぁと思っていたんですが、その梅ヶ枝餅が自宅で作れる?!ということを知り、週末おやつに作ってみることにしました。参考にしたのはこちらのレシピです。

cookpad.com

梅ヶ枝餅って白玉粉で作れるんですね。材料も白玉粉とあんこ(と水)があればできるのでとっても簡単です。

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お弁当作り初心者に必要なものって?あると便利な【お弁当グッズ】まとめ10選

春も近づき、最近入学や入社をきっかけにお弁当作りを始めるという話をよく耳にするので、お弁当作りの際に、こういうアイテムがあると便利!というものを自分なりにまとめてみました。

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